Nama 오뚜기 (Ottogi) berasal daripada perkataan 오뚝이 (ottuk-i), iaitu mainan tradisional Korea berbentuk “roly-poly” yang sentiasa berdiri semula selepas ditolak jatuh.

Simbolisme ini mencerminkan falsafah syarikat:

• Ketahanan
• Kebolehpercayaan
• Kegigihan
• Semangat positif

Syarikat ini menggunakan imej tersebut untuk mewakili jenama makanan yang boleh dipercayai bagi keluarga Korea.1

1969 – Penubuhan

Ottogi diasaskan pada 5 Mei 1969 oleh Ham Tai-ho.

Produk pertamanya ialah Serbuk Kari Ottogi, yang merupakan produk kari komersial pertama buatan Korea. Pada ketika itu, kebanyakan produk kari adalah import, menjadikan Ottogi sebagai perintis dalam pembuatan makanan tempatan.2

1970-an – Pengembangan Makanan Asas

Syarikat ini berkembang pesat ke dalam barangan keperluan dapur.

Pelancaran utama termasuk:

• Sos tomato
• Mayonis
• Cuka
• Minyak masak
• Marjerin

Beberapa produk ini adalah antara versi pertama yang dihasilkan secara domestik di Korea.2

1980-an

Ottogi memperkenalkan pelbagai inovasi termasuk:

• Hidangan dalam bungkusan retort
• Pusat penyelidikan dan pembangunan
• Makmal sains makanan

Sepanjang tempoh ini, makanan mudah menjadi bahagian penting dalam portfolio syarikat.2

1990-an

Pencapaian penting termasuk:

• Tawaran Awam Permulaan (IPO) di Bursa Korea
• Pengembangan kemudahan pembuatan
• Kemasukan ke pasaran luar negara
• Diversifikasi produk yang berterusan2

2000-an hingga Kini

Ottogi mengembangkan operasi antarabangsanya melalui:

• Anak syarikat luar negara
• Penyelidikan keselamatan makanan lanjutan
• Inisiatif kemampanan
• Eksport global
• Penambahbaikan pembuatan digital

Pada tahun 2025, syarikat ini secara rasmi menerima pakai OTOKI sebagai nama korporat bahasa Inggerisnya sambil mengekalkan identiti Korea.2

Falsafah korporat Ottogi ialah:

“Menyumbang kepada kehidupan pemakanan yang lebih baik melalui kualiti yang lebih tinggi, nutrisi yang lebih baik, dan makanan yang lebih maju.”2

Nilai-nilai teras merangkumi:

• Kualiti diutamakan
• Keselamatan makanan
• Nutrisi
• Inovasi
• Kemudahan pelanggan
• Tanggungjawab sosial

Ottogi mengeluarkan ribuan jenis produk makanan.

1. Mi Segera

Jenama popular termasuk:

• Jin Ramen
• Sesame Ramen
• Cheese Ramen
• Yeul Ramen
• Snack Ramen

2. Kari

Ottogi kekal sebagai peneraju pasaran kari di Korea.

Produk termasuk:

• Kari serbuk
• Kari blok
• Kari sedia dimakan
• Kari premium

3. Sos

Contoh produk:

• Sos tomato
• Mayonis
• Mustard
• Sos cili
• Sos pasta

4. Hidangan Sedia Dimasak

Termasuk:

• 3-Minute Curry
• 3-Minute Black Bean Sauce
• Mangkuk nasi
• Sup

5. Perasa

• Asas sup
• Kiub stok
• Kicap
• Minyak bijan
• Bancuhan masakan

6. Makanan Beku

Termasuk:

• Ladu
• Piza
• Nasi goreng
• Snek

7. Bahan Masakan

• Tepung
• Minyak
• Sirap
• Cuka
• Kanji

Antara produk Ottogi yang paling dikenali ialah:

• Jin Ramen
• Ottogi Curry
• 3-Minute Curry
• Golden Mayonnaise
• Tomato Ketchup
• Sesame Oil
• Cheese Ramen
• Honey Mustard

Kebanyakan produk ini merupakan barangan asas isi rumah di Korea Selatan.2

Ottogi mengendalikan institut penyelidikan khusus yang memberi tumpuan kepada:

• Keselamatan makanan
• Nutrisi
• Pembangunan produk
• Teknologi pembungkusan
• Kawalan kualiti
• Pengeluaran makanan mampan

Syarikat ini merupakan antara syarikat makanan terkemuka Korea Selatan dan bersaing dengan jenama domestik utama dalam kategori seperti mi segera.2

Kini, OTOKI mengeksport produk ke lebih daripada 100 buah negara merentasi:

• Asia
• Amerika Utara
• Eropah
• Timur Tengah
• Oceania
• Afrika

Syarikat ini juga mengendalikan anak syarikat luar negara dan pejabat wilayah untuk menyokong pengedaran antarabangsa.2

Ottogi melabur dalam:

• Pengurusan keselamatan makanan
• Pembungkusan mampan
• Kebajikan pekerja
• Sokongan komuniti
• Yayasan pendidikan
• Inisiatif alam sekitar

Penyelidikan juga mengaitkan reputasi tanggungjawab sosial korporat (CSR) syarikat yang kukuh dengan peningkatan pilihan pengguna dalam pasaran mi segera Korea.2

Logo

Logo syarikat menampilkan skema warna kuning dan merah yang mudah dikenali, direka untuk menyampaikan rasa mesra, selera, dan keakraban.

Maskot

Identiti visual syarikat diinspirasikan oleh mainan roly-poly (오뚝이), yang mengukuhkan mesej ketahanan dan optimisme.

OTOKI dianggap secara meluas sebagai salah satu syarikat makanan terkemuka Korea Selatan dan bersaing dengan jenama domestik utama dalam kategori seperti mi segera, sos, dan makanan proses. Walaupun ia terkenal di peringkat antarabangsa khususnya kerana Jin Ramen, portfolio domestiknya merangkumi ribuan produk runcit yang terdapat di isi rumah Korea.1

• Ditubuhkan pada tahun 1969.
• Menghasilkan produk kari buatan domestik pertama di Korea.
• Antara syarikat Korea pertama yang mengeluarkan sos tomato dan mayonis secara tempatan.
• “Ottogi” merujuk kepada mainan roly-poly yang sentiasa kembali tegak.
• Penjenamaan rasmi bahasa Inggeris bertukar daripada Ottogi kepada OTOKI pada tahun 2025, manakala nama Korea (오뚜기) kekal tidak berubah.2

OTOKI (dahulunya Ottogi) telah berkembang daripada pengeluar kari perintis menjadi salah satu syarikat makanan paling berpengaruh di Korea Selatan. Dibina atas falsafah kualiti, nutrisi, dan inovasi, jenama ini menawarkan pelbagai rangkaian produk—daripada mi segera dan sos kepada hidangan sedia dimasak dan makanan beku—serta telah menjadi nama yang biasa di rumah-rumah Korea mahupun pasaran antarabangsa. Sejarahnya yang panjang, penekanan terhadap keselamatan makanan, dan pengembangan global yang berterusan menjadikannya wakil utama budaya makanan Korea moden.2

1. Ottogi
2. 2021 Sustainability Report