Jacob’s ialah jenama biskut dan keropok bersejarah dari Ireland yang asal-usulnya bermula pada tahun 1851. Ia diasaskan oleh dua orang adik-beradik, iaitu William Beale Jacob dan Robert Jacob, di Waterford, Ireland. Sepanjang lebih daripada 170 tahun, Jacob’s telah berkembang daripada sebuah kedai roti kecil menjadi salah satu jenama makanan paling terkenal di Ireland, khususnya kerana produk seperti Cream Crackers, Fig Rolls, Club, Kimberley, Mikado dan pelbagai jenis biskut lain. 1

Salah satu ciri unik Jacob’s ialah jenama ini tidak mempunyai satu pemilik tunggal di peringkat global pada masa kini. Pemilikan dan pelesenan berbeza antara Ireland, United Kingdom (UK) dan sebahagian Asia akibat sejarah syarikat yang rumit melibatkan penggabungan, akuisisi dan pemisahan korporat. 2

Maklumat Asas

Sejarah Ireland syarikat itu sendiri menyatakan bahawa Jacob’s telah menjadi sebahagian daripada rumah tangga di Ireland selama lebih daripada 150 tahun. 3

Sejarah Jacob’s bermula pada tahun 1851, apabila adik-beradik William dan Robert Jacob menubuhkan perniagaan biskut mereka di Waterford.

Adik-beradik ini berasal daripada keluarga Quaker yang mempunyai latar belakang dalam pembuatan roti. Perniagaan mereka pada mulanya menghasilkan roti dan biskut, namun lama-kelamaan semakin memfokuskan kepada biskut apabila permintaan terhadap makanan bakar yang mudah diperoleh meningkat semasa abad ke-19.

Perniagaan tersebut berkembang pesat sehingga Waterford tidak lagi menjadi pangkalan ideal untuk aspirasi mereka. Dublin merupakan pusat komersial dan taburan utama di Ireland, maka adik-beradik itu memindahkan operasi mereka ke sana.

Menjelang tahun 1853, W. & R. Jacob mengendalikan sebuah kilang biskut utama di Peter’s Row, Dublin. 4

Ini menjadi asas bagi Jacob’s sebagai pengeluar biskut berskala industri.

Kilang di Dublin menjadi bahagian penting dalam sejarah perindustrian kota tersebut.

Jacob’s bukan sekadar kedai roti yang membuat biskut untuk kedai tempatan. Ia menjadi sebuah perniagaan pembuatan yang canggih dengan pengeluaran besar-besaran, pembungkusan, taburan dan pengiklanan.

Syarikat ini juga menjadi majikan penting di Dublin. Catatan sejarah menggambarkan kemudahan pekerja yang luas, termasuk perkhidmatan perubatan dan pergigian, kemudahan rekreasi, skim simpanan dan pencen, serta aktiviti sosial staf.

Kilang tersebut kemudiannya dikaitkan secara khusus dengan kawasan Bishop Street dan seterusnya Tallaght.

Sejarah Jacob’s juga berkait rapat dengan peristiwa-peristiwa besar dalam sejarah Ireland. Premis Jacob’s di Dublin diduduki semasa Pemberontakan Paskah 1916, dan tenaga kerjanya terlibat dalam perjuangan buruh pada awal abad ke-20.

Mungkin produk paling penting dalam sejarah Jacob’s ialah Cream Cracker.

Jacob’s mula menghasilkan keropok krim terkenalnya pada tahun 1885. Bahan sejarah syarikat itu mengenal pasti produk ini sebagai ciptaan paling terkenal mereka.

Terdapat perbezaan sejarah yang menarik di sini: cream cracker itu sendiri dikaitkan dengan penemu dari Dublin, Joseph Haughton, manakala Jacob’s mengubah produk tersebut menjadi jenama komersial yang sangat berjaya. 5

Keropok ini menjadi salah satu produk tandatangan Jacob’s dan akhirnya menjadi salah satu keropok paling dikenali yang dikaitkan dengan Ireland dan Britain.

Tarikh 1885 kemudiannya menjadi bahagian penting dalam penjenamaan dan warisan Jacob’s.

Jacob’s akhirnya mengembangkan sayapnya melampaui Ireland.

Pada tahun 1914, syarikat ini menubuhkan sebuah kilang di Aintree, Liverpool. Ini adalah strategik kerana Liverpool menyediakan sambungan yang baik antara Britain dan Ireland.

Operasi British dan Ireland kemudian menjadi perniagaan yang berasingan.

Pada tahun 1922, operasi England menjadi sebuah syarikat berasingan, manakala perniagaan di Dublin mengekalkan nama W. & R. Jacob. Operasi di Liverpool akhirnya dikenali sebagai Jacob’s Bakery Ltd. 6

Pemisahan ini adalah salah satu sebab mengapa jenama Jacob’s mempunyai sejarah korporat yang begitu rumit hari ini.

Sepanjang abad ke-20, Jacob’s berkembang jauh melampaui keropok sahaja.

Portfolionya merangkumi pelbagai biskut manis dan masin. Antara produk yang kuat dikaitkan dengan Jacob’s di Ireland termasuk:

• Cream Crackers
• Fig Rolls
• Club
• Kimberley
• Mikado
• Coconut Cream
• Mallows
• Pelbagai biskut coklat dan campuran

Laman web Jacob’s di Ireland masih menyerlahkan produk seperti Club Milk, Fig Rolls, Kimberley, Mikado dan Coconut Cream sebagai sebahagian daripada warisan jenama tersebut.

Gabungan keropok harian dan biskut manis yang lebih mewah membantu Jacob’s menjadi lebih daripada sekadar syarikat satu produk.

Club ialah satu lagi produk Jacob’s yang amat penting.

Asal usul Club Milk muncul di Ireland sekitar permulaan abad ke-20 dan menjadi jenama biskut utama di Ireland.

Ia terdiri daripada gabungan biskut dan coklat dengan inti dan lapisan coklat yang khas. Dari semasa ke semasa, pelbagai varian muncul, termasuk rasa coklat, oren, pudina dan lain-lain.

Jenama Club menjadi terkenal kerana pengiklanannya, termasuk slogan muzik yang berlarutan lama:

“If you like a lot of chocolate on your biscuit, join our Club.”

Kempen pengiklanan ini menjadi bahagian penting dalam budaya popular British dan Ireland.

Yang menariknya, Club dijual di bawah jenama Jacob’s di Ireland tetapi di bawah McVitie’s di UK, menunjukkan bagaimana susunan pemilikan dan pelesenan jenama berevolusi secara berbeza dalam pasaran yang berlainan.

Abad ke-20 membawa perubahan besar kepada struktur korporat Jacob’s.

Perniagaan British menjadi sebahagian daripada Associated Biscuits pada tahun 1960. Associated Biscuits kemudiannya diambil alih oleh Nabisco pada tahun 1982 dan seterusnya oleh Danone pada tahun 1989.

Sementara itu, perniagaan Ireland melalui penyusunan semula tersendiri.

Pada tahun 1966, Jacob’s bergabung dengan pesaing utamanya di Ireland, iaitu Bolands, menghasilkan sebuah syarikat yang dikenali sebagai Irish Biscuits.

Jadi menjelang akhir abad ke-20, Jacob’s bukan lagi sekadar perniagaan keluarga bebas yang diasaskan oleh adik-beradik Jacob.

Salah satu tempoh yang paling berpengaruh berlaku pada tahun 1990-an dan awal 2000-an.

Kedua-dua perniagaan Jacob’s di Ireland dan Britain akhirnya berada di bawah naungan Groupe Danone.

Pada tahun 2004, Danone bersetuju menjual kepentingan biskut Jacob’snya kepada United Biscuits. Walau bagaimanapun, urus niaga itu tidak menghasilkan satu perniagaan Jacob’s yang bersatu.

Sebaliknya, Kumpulan Biskut Jacob’s dibahagikan:

• United Biscuits memperoleh perniagaan UK.
• Fruitfield Foods memperoleh perniagaan Ireland.

Syarikat Ireland itu kemudiannya menjadi Jacob Fruitfield Food Group. 7

Pembahagian ini penting untuk memahami mengapa “Jacob’s” hari ini boleh merujuk kepada entiti korporat yang berbeza bergantung kepada lokasi anda.

Di Ireland, jenama Jacob’s dikaitkan dengan Jacob Fruitfield Food Group, yang menjadi sebahagian daripada Valeo Foods.

Perniagaan Ireland terus memasarkan Jacob’s sebagai jenama biskut quintessentially Irish, menekankan warisannya yang bermula sejak 1851.

Walau bagaimanapun, satu perubahan sejarah yang penting berlaku pada tahun 2009.

Kilang Tallaght, yang pernah menjadi pusat utama pengeluaran biskut Jacob’s di Ireland, menghentikan pembuatan biskut berskala besar. Pengeluaran dipindahkan ke kemudahan di luar Ireland, mengakibatkan kehilangan kira-kira 220 pekerjaan.

Akibatnya, hakikat bahawa Jacob’s adalah jenama warisan Ireland tidak bermakna setiap produk Jacob’s yang dijual di Ireland dihasilkan di Ireland.

Perniagaan Jacob’s di UK mengikuti laluan korporat yang berbeza.

United Biscuits memperoleh bahagian UK Jacob’s pada tahun 2004.

Kemudian, pada tahun 2014, United Biscuits diambil alih oleh Pladis, syarikat snek global milik Yıldız Holding dari Turki. Justeru, Jacob’s menjadi sebahagian daripada portfoli jenama Pladis di UK.

Hari ini, Jacob’s UK khususnya dikaitkan dengan produk seperti:

“If you like a lot of chocolate on your biscuit, join our Club.”

• Cream Crackers
• Twiglets
• Keropok dan snek masin
• Pelbagai produk biskut

Kilang bersejarah di Aintree, Liverpool kekal amat penting bagi pengeluaran Jacob’s UK. 8

Terdapat satu lagi bab dalam sejarah Jacob’s yang amat relevan di Asia Tenggara.

Biskut Jacob’s secara historisnya telah dihasilkan dan dijual di Malaysia dan pasaran Asia lain di bawah susunan pemilikan korporat yang berbeza.

Danone mengekalkan kepentingan jenama Jacob’s di Asia selepas urus niaga UK/Ireland pada tahun 2004. Kemudian, pada tahun 2007, perniagaan biskut Danone diambil alih oleh Kraft Foods. Kraft Foods kemudiannya menjadi sebahagian daripada Mondelēz International.

Sebagai hasilnya, pengeluaran dan jualan biskut Jacob’s di Malaysia jatuh di bawah naungan Mondelēz.

Mondelēz International ketika ini mengendalikan Mondelēz Malaysia, yang menyifatkan dirinya sebagai syarikat snek utama di Malaysia dan menyatakan bahawa jenama-jenama yang dihasilkannya di Malaysia disahkan halal.

Terdapat juga kehadiran korporat di Malaysia yang dipanggil Jacobs Sdn Bhd, yang halaman sejarahnya sendiri mengesan asal-usul jenama itu kepada William dan Robert Jacob pada tahun 1851. 9

Jadi, jika anda menemui produk Jacob’s di Malaysia, cerita korporatnya mungkin agak berbeza daripada produk Jacob’s di Ireland atau Britain.

Jacob’s mempunyai beberapa ciri yang membezakannya daripada jenama biskut biasa.

Warisan Ireland

Identiti terkuatnya mungkin ialah kaitannya dengan Ireland. Tiada banyak jenama makanan Ireland yang mempunyai sejarah berterusan sepanjang itu.

Cream Crackers

Cream Cracker 1885 mungkin adalah produk yang paling dekat dikaitkan dengan identiti sejarah Jacob’s.

Generasi Berbilang

Produk seperti Fig Rolls, Club, Kimberley dan Mikado telah menjadi kebiasaan bagi pengguna Ireland selama berbilang generasi.

Kehadiran Budaya yang Kuat

Jacob’s menjadi sebati dalam kehidupan kerja Ireland, pengiklanan, budaya popular dan sejarah perindustrian, bukannya sekadar produk pasar raya.

Pemilikan Berbeza Mengikut Pasaran

Tidak seperti banyak jenama moden, Jacob’s tidak dikawal secara langsung oleh satu syarikat di seluruh dunia. Perniagaan Ireland, British dan Asia berkembang melalui laluan korporat yang berbeza.

Kronologi ini disusun semula daripada bahan sejarah Jacob’s sendiri, arkib RTÉ dan sumber korporat/industri.

Jika anda bertanya “Siapa pemilik Jacob’s?”, jawapannya bergantung kepada negara.

Ireland

Jenama Jacob’s dikaitkan dengan Jacob Fruitfield Food Group, sebahagian daripada Valeo Foods.

United Kingdom

Perniagaan UK dikendalikan oleh United Biscuits, yang merupakan sebahagian daripada Pladis.

Malaysia / Sebahagian Asia

Jacob’s mempunyai sejarah berasingan melalui perniagaan biskut Asia bekas Danone dan seterusnya Kraft Foods/Mondelēz. 9

Oleh itu, mengatakan hanya “Jacob’s dimiliki oleh X” tanpa menentukan pasaran boleh mengelirukan.

Jacob’s paling baik difahami bukan sekadar sebagai pengeluar biskut tetapi sebagai jenama makanan warisan.

Ceritanya merangkumi:

• Perindustrian era Victoria
• Perkembangan biskut pengeluaran besar-besaran
• Sejarah komersial Ireland
• Pertumbuhan pengiklanan moden
• Sejarah buruh
• Tempoh Pemberontakan Paskah
• Pengembangan antarabangsa
• Pelbagai penggabungan dan akuisisi korporat
• Globalisasi pembuatan makanan

Ketahanannya adalah amat menakjubkan: jenama ini mengesan asal-usulnya kepada 1851, bermakna Jacob’s mencapai ulang tahun ke-175 pada tahun 2026.

Secara ringkasnya, Jacob’s ialah jenama biskut dan keropok asal Ireland yang diasaskan oleh William dan Robert Jacob pada tahun 1851. Cream Cracker menjadi produk tandatangannya, manakala produk seperti Fig Rolls, Club, Kimberley dan Mikado membina kehadiran isi rumah yang lebih luas. Perniagaan tersebut kemudiannya tercerai-berai melalui penggabungan dan akuisisi, meninggalkan susunan pemilikan yang berbeza di Ireland, UK dan Asia. Walaupun perubahan korporat itu, “Jacob’s” kekal sebagai salah satu nama paling dikenali dalam sejarah biskut Ireland.

1. The Story of Jacob’s Biscuits
2. The Biscuit Evolution! | Jacob’s Biscuits
3. Jacob’s
4. Jacob’s Biscuit Factory in Dublin
5. RTÉ Archives | Work | Inside Jacob’s Biscuit Factory
6. RTÉ Archives | Work | End Of An Era For Jacob’s
7. Club (biscuit
8. United Biscuits/Jacob’s
9. About us