General Mills ialah sebuah syarikat multinasional besar Amerika Syarikat dalam industri makanan yang beribu pejabat di Minneapolis, Minnesota. Diiktiraf secara global sebagai salah satu syarikat makanan dibungkus utama, portfolionya yang luas merangkumi bijirin sarapan pagi, snek, hidangan, produk pembikinan roti, doh sejuk beku dan disejukkan, aiskrim premium, serta makanan haiwan peliharaan. Produk syarikat ini diedarkan di lebih daripada 100 buah negara, dan syarikat melaporkan bahawa jenama-jenamanya mencapai kira-kira 90% isi rumah di Amerika Syarikat.1

General Mills disenaraikan secara awam di New York Stock Exchange di bawah simbol saham GIS. Pejabat eksekutif utamanya terletak di Number One General Mills Boulevard, Minneapolis, Minnesota.2

Asal Usul: 1866

Sejarah General Mills bermula pada tahun 1866 apabila Cadwallader C. Washburn menubuhkan sebuah kilang tepung di tebing Sungai Mississippi di Minneapolis. Perusahaan ini akhirnya dikenali sebagai Washburn-Crosby Company.

Tapak tersebut dipilih kerana kelebihannya yang strategik, di mana St. Anthony Falls menyediakan kuasa air yang diperlukan untuk operasi pengilangan berskala besar. Pada peringkat awal, perniagaan ini tertumpu sepenuhnya kepada pemprosesan gandum menjadi tepung, bukannya menghasilkan pelbagai jenis makanan pengguna yang dikaitkan dengan korporat moden hari ini.

Gold Medal Flour muncul sebagai salah satu produk awal paling signifikan bagi syarikat ini. Selepas mendapat pujian antarabangsa pada akhir abad ke-19, ia menjadi jenama yang kekal bertahan dan masih sebahagian daripada portfolio General Mills sehingga kini.

Letupan Kilang 1878

Satu peristiwa penting berlaku pada tahun 1878 apabila letupan memusnahkan kilang Washburn, menyebabkan 18 kematian. Daripada sekadar membina semula fasiliti tersebut, syarikat itu melaksanakan sistem keselamatan canggih dan teknologi pengudaraan habuk. Inovasi-inovasi ini kemudiannya mempengaruhi piawaian keselamatan merentasi seluruh industri pengilangan tepung.

Penubuhan General Mills: 1928

Korporat moden terbentuk pada tahun 1928 melalui penggabungan Washburn-Crosby Company dengan beberapa firma pengilangan serantau untuk mewujudkan General Mills. Konsolidasi ini menandakan transisi penting, apabila syarikat mula berevolusi daripada penerbit tepung utama kepada pengeluar pelbagai jenis makanan pengguna berjenama.

Sepanjang abad ke-20, General Mills mengalihkan fokusnya kepada produk berjenama yang boleh dikenal pasti oleh pengguna melalui namanya, bergerak melepasi bahan mentah komoditi biasa.

Betty Crocker

Betty Crocker berasal pada tahun 1920-an sebagai persona fiksyen yang direka untuk memudahkan komunikasi dengan pengguna. Sepanjang dekad-dekad berikutnya, watak ini berkembang menjadi salah seorang personaliti makanan paling terkenal di Amerika dan merupakan jenama tunjang bagi General Mills, sinonim dengan pembikinan roti, resipi, dan masakan rumah.

Bisquick

Diperkenalkan pada tahun 1931, Bisquick dikembangkan untuk memudahkan proses pembikinan roti dan memasak dengan menawarkan campuran siap pakai yang mudah digunakan.

Cheerios

Pada tahun 1941, General Mills melancarkan CheeriOats, yang kemudian ditukar namanya kepada Cheerios. Ia menjadi salah satu produk tandatangan syarikat dan kekal antara bijirin sarapan pagi paling dikenali di seluruh dunia.

Semasa separuh kedua abad ke-20, General Mills mengembangkan operasinya secara signifikan melepasi perniagaan makanan dibungkus tradisionalnya. Syarikat ini bereksperimen dengan pelbagai sektor, termasuk:

• Mainan dan permainan
• Restoran
• Produk pengguna
• Perkhidmatan makanan
• Projek sains dan kejuruteraan

Portfolio sejarahnya merangkumi entiti dan jenama seperti Parker Brothers, Kenner, Easy-Bake Oven, dan Spirograph. Selain itu, General Mills memasuki industri restoran dengan perniagaan yang berkaitan dengan Red Lobster dan Olive Garden. Kebanyakan usaha bukan makanan ini akhirnya dijual, membolehkan syarikat memberi tumpuan semula kepada perniagaan makanan terasnya.

Pengambilalihan strategik telah menjadi teras kepada transformasi General Mills.

Pillsbury — 2001

Pengambilalihan Pillsbury pada tahun 2001 secara substansial memperluaskan jejak syarikat dalam bidang pembikinan roti, makanan sejuk, dan hidangan, mengukuhkan kedudukan Pillsbury sebagai jenama pengguna utama dalam portfolionya.

Cascadian Farm — 1999

Pada tahun 1999, General Mills mengambil alih Cascadian Farm, sekali gus menguatkan kedudukannya dalam sektor makanan semula jadi dan organik.

Blue Buffalo — 2018

Salah satu urus niaga terkini yang paling signifikan dari segi strategi ialah pengambilalihan Blue Buffalo pada tahun 2018. Langkah ini menetapkan kehadiran General Mills dalam pasaran makanan haiwan peliharaan, menjamin kehadiran major dalam nutrisi haiwan peliharaan premium dan berorientasikan semula jadi.

General Mills memiliki atau mengendalikan portfolio jenama makanan yang sangat luas. Label-label utama termasuk:

Sarapan Pagi dan Bijirin

• Cheerios
• Chex
• Lucky Charms
• Trix
• Wheaties
• Total
• Cinnamon Toast Crunch

Snek

• Nature Valley
• Annie’s
• Larabar
• Chex Mix
• Gardetto’s

Pembikinan Roti dan Memasak

• Betty Crocker
• Pillsbury
• Gold Medal
• Bisquick

Hidangan dan Makanan Antarabangsa

• Old El Paso
• Progresso
• Totino’s

Aiskrim

• Häagen-Dazs

Makanan Haiwan Peliharaan

• Blue Buffalo

Syarikat menyatakan bahawa portfolionya di peringkat global terdiri daripada lebih 100 jenama.1

General Mills berfungsi sebagai syarikat portfolio dan bukan hanya pengeluar satu produk. Tawarannya merentang beberapa kategori luas:

1. Sarapan Pagi — Terutamanya bijirin seperti Cheerios dan Lucky Charms.
2. Snek — Termasuk bar granola, campuran snek, dan snek dibungkus lain.
3. Hidangan — Sup, makanan gaya Mexico, snek pizza, dan hidangan segera lain.
4. Pembikinan Roti — Tepung, campuran kek, campuran pembikinan, dan doh sejuk.
5. Aiskrim — Termasuk Häagen-Dazs di pelbagai pasaran antarabangsa.
6. Makanan Haiwan Peliharaan — Terutamanya melalui Blue Buffalo.1

Kepelbagaian ini membolehkan General Mills menyertai banyak masa makan harian dan bukan bergantung kepada satu kategori sahaja.

General Mills beroperasi terutamanya sebagai syarikat barangan pengguna dibungkus (CPG). Model perniagaan asasnya mengikuti aliran berikut:

Bahan pertanian → pembuatan → makanan berjenama dibungkus → peruncit/pengedar → pengguna

Syarikat ini bekerjasama dengan petani, pembekal, dan rakan kongsi untuk mendapatkan bahan mentah, membuat produk di fasilitinya sendiri, membina permintaan melalui penjenamaan dan pemasaran, serta mengedarkannya melalui runcit dan saluran lain.

Pengecaman jenama adalah kritikal dalam model ini; pengguna sering memilih produk berdasarkan nama-nama yang familiar seperti Cheerios, Betty Crocker, Pillsbury, Nature Valley, atau Blue Buffalo dan bukannya melihat mereka sebagai komoditi yang boleh saling diganti.

General Mills menyatakan bahawa produknya dibuat di 10 buah negara, manakala jenama-jenamanya dipasarkan di lebih 100 buah negara. Pengumuman fiskal 2025 melaporkan kira-kira 33,000 pekerja dan 42 fasiliti pengeluaran makanan.

General Mills ialah entiti tersenarai awam yang besar. Untuk fiskal 2025, syarikat melaporkan jualan bersih sebanyak kira-kira AS$19.5 bilion. Laporan tanggungjawab korporat 2026 mencatatkan operasi di lebih 100 pasaran global, tenaga kerja melebihi 30,000 orang, dan lapan jenama menjana lebih AS$1 bilion dalam jualan runcit tahunan.

Tahun kewangan syarikat tamat sekitar hujung bulan Mei. Laporan tahunan fiskal 2026 syarikat difailkan bersama Suruhanjaya Sekuriti dan Bursa Amerika Syarikat pada tahun 2026.2

Jeff Harmening berkhidmat sebagai Pengerusi Lembaga Pengarah dan Ketua Pegawai Eksekutif. Di bawah kepimpinannya, syarikat memberi tumpuan kepada pelaburan jenama, inovasi, pengurusan portfolio, transformasi digital, dan prestasi kewangan jangka panjang.

General Mills menggambarkan strateginya semasa sebagai “Accelerate”. Kerangka ini bertujuan menyampaikan pertumbuhan mampan dan menguntungkan sambil mengukuhkan portfolio dan menjana pulangan pemegang saham. Keutamaan strategik termasuk:

• Membina jenama yang kuat
• Inovasi
• Memanfaatkan skala global
• Penataan semula portfolio
• Meningkatkan kecekapan operasi
• Transformasi digital
• Disiplin modal

Menurut bahan proksi 2026, syarikat telah membuat kemajuan dalam transformasi strategiknya semasa fiskal 2026, termasuk menyelesaikan penjualan perniagaan yogurt AS-nya dan mengumumkan rancangan mengenai operasinya di Brazil serta kedai Häagen-Dazs di tanah besar China.2

General Mills meletakkan penekanan yang semakin meningkat terhadap kesan alam sekitar dan sosial rantaian bekalan mereka. Inisiatif tanggungjawab semasa termasuk:

• Pertanian regeneratif
• Aksi iklim
• Mengurangkan pelepasan gas rumah hijau
• Meningkatkan pembungkusan
• Keselamatan makanan dan bantuan kelaparan
• Pelaburan komuniti
• Kepunyaan dan inklusi pekerja
• Sokongan untuk petani dan komuniti pertanian

Syarikat menyerlahkan pertanian sebagai amat vital memandangkan ketergantungan mereka kepada sumber asli dan sistem pertanian.3

Box Tops for Education

Dimulakan pada tahun 1996, Box Tops for Education membolehkan pengguna menyokong sekolah yang mengambil bahagian melalui pembelian produk yang layak. General Mills menyatakan bahawa program ini telah menjana hampir AS$1 bilion untuk sekolah sejak penubuhannya.

Merujuk kepada perubahan pilihan pengguna, General Mills telah beralih daripada penggunaan pewarna buatan. Pada tahun 2026, syarikat mengumumkan penyingkiran pewarna buatan daripada portfolio bijirin AS-nya, termasuk Lucky Charms dan Trix. Kira-kira 90% daripada produk runcit AS-nya kini bebas daripada pewarna tiruan, dengan baki produk dijadualkan untuk peralihan masa hadapan.4

Inisiatif ini mencerminkan trend yang lebih luas untuk menyesuaikan jenama yang sudah mapan bagi memenuhi jangkaan yang sentiasa berubah mengenai bahan, nutrisi, dan pelabelan.

General Mills mengekalkan kehadiran khusus untuk pasaran Filipina. Laman web tempatan mereka menampilkan jenama seperti Betty Crocker, Gold Medal, dan Old El Paso, menawarkan maklumat yang disesuaikan untuk pengguna Filipina.4

Ibu pejabat global General Mills terletak di:

General Mills, Inc.
Minneapolis, Minnesota 55426
Amerika Syarikat2

Minneapolis mempunyai kepentingan khusus bagi identiti syarikat ini, kerana sejarahnya bermula dengan pengilangan tepung di sepanjang Sungai Mississippi di kawasan ini.

Tujuan yang dinyatakan oleh General Mills ialah: “Making food the world loves.”

Misi ini melampaui jualan makanan dibungkus; syarikat ini meletakkan dirinya sebagai penyaji masa makan harian untuk manusia dan haiwan peliharaan, dengan menekankan rasa, kemudahan, nilai, dan kualiti.

General Mills memberikan contoh evolusi industri makanan Amerika Syarikat daripada pengilangan komoditi kepada makanan pengguna berjenama moden. Perkembangannya boleh dikategorikan kepada empat fasa:

1. 1866–1928 — Pengilangan: Pertumbuhan daripada perniagaan pengilangan tepung Minneapolis.
2. 1928–1960-an — Makanan Berjenama Dibungkus: Pengembangan ke arah produk pengguna dan penubuhan jenama seperti Betty Crocker, Bisquick, dan Cheerios.
3. 1960-an–1990-an — Kepelbagaian: Eksperimen dengan mainan, restoran, dan perniagaan lain sebelum memberi tumpuan semula.
4. 1990-an–kini — Portfolio Makanan Global: Penumpuan kepada makanan berjenama, pengembangan antarabangsa, pengambilalihan seperti Pillsbury dan Blue Buffalo, serta pembangunan portfolio yang merentangi bijirin, snek, hidangan, pembikinan roti, aiskrim, dan makanan haiwan peliharaan.

1. About Us, Our Brands & Global Food Company | General Mills
2. gis-20260531
3. Lucky Charms and Trix go au naturel as General Mills ditches artificial colors
4. General Mills Philippines – General Mills