Muzium Digital Jenama Warisan Kementerian Perdagangan China mengenal pasti White Rabbit sebagai jenama makanan Shanghai, menyenaraikan tahun penubuhan jenama sebagai 1959, dan mengiktirafnya sebagai jenama warisan China.

Sejarah White Rabbit sebenarnya bermula sebelum nama White Rabbit wujud.

Pada tahun 1943, semasa perang di Shanghai, ABC Candy Factory (爱皮西糖果厂) membangunkan sejenis gula-gula susu selepas salah seorang pedagangnya mencuba gula-gula susu import dari Britain dan kagum dengannya. Selepas kira-kira enam bulan pembangunan, kilang itu menghasilkan versi mereka sendiri untuk pasaran China.

Produk asal tidak dipanggil White Rabbit.

Sebaliknya, ia dipasarkan sebagai ABC Mickey Mouse Sweets, dengan pembungkusan menampilkan ilustrasi Mickey Mouse berwarna merah. Gula-gula ini dihargai lebih mampu milik daripada konfeksi import, membantu menjadikannya popular dalam kalangan pengguna China.1

Ini menjadikan sejarah jenama agak unik: identiti White Rabbit adalah lebih muda daripada gula-gula itu sendiri.

Semasa tahun 1950-an, ABC Candy Factory menjadi milik kerajaan. Imej Barat Mickey Mouse kemudiannya digantikan, dan produk tersebut direka semula dengan tema arnab putih.2

Menjelang tahun 1959, produk itu telah dikenali sebagai White Rabbit Creamy Candy.

Tahun tersebut amat penting kerana gula-gula itu dipersembahkan sebagai produk yang mewakili pekerja industri Shanghai untuk meraikan ulang tahun ke-10 penubuhan Republik Rakyat China. Kerajaan China juga merekodkan tahun 1959 sebagai tahun penubuhan jenama White Rabbit.

Oleh itu, terdapat dua tarikh penting apabila membincangkan sejarahnya:

• 1943 — Asal usul pendahulu gula-gula di ABC Candy Factory.
• 1959 — Munculnya identiti jenama White Rabbit yang mudah dikenali.

Salah satu pencapaian pemasaran terbesar White Rabbit ialah pembungkusannya.

Reka bentuk klasik menggunakan latar belakang predominantly putih, dengan tipografi merah, biru dan hitam, bersama-sama ilustrasi arnab yang tersendiri. Gula-gula itu sendiri dibalut secara individu dan secara tradisinya disaluti dengan lapisan nipis kertas nasi yang boleh dimakan.

Kertas nasi berfungsi untuk tujuan praktikal: ia membantu mencegah gula-gula yang melekat daripada melekat pada pembalut luarnya.

Berbeza dengan pembalut gula-gula biasa, pengguna boleh memasukkan keseluruhan gula-gula—termasuk kertas boleh makan—ke dalam mulut mereka.

Ini menjadi salah satu ciri definisi White Rabbit.

Arnab

Arnab itu sendiri juga berevolusi dari masa ke masa. Versi awal menggambarkan arnab yang lebih realistik, manakala pembungkusan kemudian mengembangkan maskot kartun yang lebih dikenali dengan mata besar menghadap ke hadapan.3

Akibatnya, arnab bukan sekadar hiasan. Ia berfungsi sebagai identiti visual utama jenama.

Gula-gula White Rabbit klasik ialah gula-gula susu lembut dan kenyal yang dibentuk menjadi silinder kecil.

Profil cirinya termasuk:

• Perisa susu berkrim
• Rasa manis tetapi jelas seperti susu
• Kunyah lembut dan elastik
• Warna putih
• Bentuk silinder
• Lapisan kertas nasi boleh makan
• Potongan yang dibalut secara individu

Kombinasi perisa susu + kekenyalan + pembalut boleh makan + imej arnab menjadikannya segera dikenali.

Produk asal menjadi cukup unik sehingga “White Rabbit” akhirnya menjadi sinonim hampir sama dengan gula-gula susu China di pasaran antarabangsa.

White Rabbit menjadi sangat terkenal dengan slogan iklan:

“Tujuh ketul gula-gula White Rabbit bersamaan dengan secawan susu.”

Slogan ini membantu meletakkan gula-gula itu bukan sekadar konfeksi, tetapi sesuatu yang dikaitkan dengan susu dan nutrisi.4

Peletakan kedudukan ini penting untuk memahami sejarah budaya White Rabbit. Bagi generasi pengguna China, produk ini bukan sekadar manis import gaya luar; ia menjadi dikaitkan dengan zaman kanak-kanak, keluarga, cuti sekolah dan proses membesar.

Slogan itu sendiri harus difahami sebagai dakwaan pengiklanan sejarah, bukannya kesetaraan pemakanan moden.

Sejarah White Rabbit bersilang dengan beberapa tempoh penting dalam sejarah moden China.

1959 — Hari Kebangsaan

Gula-gula White Rabbit dipersembahkan sebagai produk menandakan ulang tahun ke-10 Republik Rakyat China.5

1972 — Lawatan Nixon ke China

Semasa lawatan Presiden AS Richard Nixon ke China pada tahun 1972, Perdana Menteri ketika itu Zhou Enlai dilaporkan memberikan gula-gula White Rabbit sebagai hadiah. Episod ini kemudiannya menjadi sebahagian daripada mitologi jenama dan membantu mengaitkan gula-gula itu dengan pembukaan China kepada dunia luar.6

Simbolisme ini menarik: sebuah gula-gula kanak-kanak yang agak biasa telah menjadi cukup representatif terhadap budaya pengguna China sehingga ia boleh berfungsi sebagai duta budaya kecil.

White Rabbit akhirnya menjadi sebahagian daripada perusahaan makanan Guan Sheng Yuan.

Guan Sheng Yuan sendiri jauh lebih tua daripada White Rabbit. Ia ditubuhkan di Shanghai pada tahun 1915 oleh usahawan Xian Guansheng dan berkembang menjadi jenama makanan besar China. Portfolionya pernah termasuk produk seperti madu, konfeksi, perasa dan makanan lain.7

Jenama White Rabbit dipindahkan kepada Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd. pada tahun 1997, dan Shanghai Guan Sheng Yuan Food Co., Ltd. kemudiannya menjadi syarikat yang dikaitkan dengan pengeluaran gula-gula tersebut.8

White Rabbit adalah sebahagian daripada ekosistem Bright Food Group.

Shanghai Guan Sheng Yuan Food Co., Ltd. berkaitan dengan Bright Food, sebuah konglomerat makanan besar yang berpangkalan di Shanghai. Bahan korporat kontemporari mengenal pasti White Rabbit antara jenama makanan utama Bright Food.9

Dengan kata lain, struktur korporat boleh difahami secara umum sebagai:

White Rabbit
↓
Shanghai Guan Sheng Yuan Food Co., Ltd.
↓
Ekosistem Bright Food Group
↓
Sistem perusahaan milik negara bandaraya Shanghai

Jenama ini mempunyai gabungan ciri-ciri yang unik: ia serentak merupakan jenama konfeksi komersial, jenama bersejarah Shanghai, dan jenama pengguna China yang berkait dengan negara.

White Rabbit telah diiktiraf secara rasmi sebagai 中华老字号 (Zhōnghuá lǎozìhào), yang umumnya diterjemahkan sebagai jenama warisan China.

Kementerian Perdagangan China menggambarkannya sebagai jenama domestik klasik China dan mengenal pasti strateginya dalam beberapa tahun kebelakangan ini sebagai pemudaan jenama—mengekalkan identiti tradisionalnya sambil memperkenalkan produk dan kerjasama yang bertujuan untuk menarik perhatian pengguna yang lebih muda.10

Ini adalah bahagian penting dalam strategi moden White Rabbit.

Daripada membenarkan dirinya kekal sekadar gula-gula nostalgia, syarikat itu semakin banyak melayan arnab dan identiti gula-gula susunya sebagai jenama gaya hidup yang lebih luas.

Walaupun gula-gula susu krim asal tetap menjadi produk unggulan, White Rabbit telah meluas beyond rasa klasik.

Sepanjang bertahun-tahun, jenama ini telah bereksperimen dengan rasa dan produk termasuk:

• Susu asli
• Kopi
• Kacang merah
• Kacang tanah
• Perisa buah-buahan
• Rasa edisi terhad lain
• Aiskrim dan pencuci mulut beku
• Biskut dan konfeksi lain
• Merchandise dan produk gaya hidup

Barisan produk tepat berbeza mengikut pasaran dan tempoh.

Jenama ini juga telah mengambil bahagian dalam kerjasama yang meluas jauh beyond gula-gula tradisional. Kerajaan bandaraya Shanghai telah menyerlahkan kerjasama yang melibatkan makanan dan minuman, produk penjagaan diri dan merchandise berkaitan fesyen.11

Salah satu perkembangan paling menarik dalam sejarah moden White Rabbit ialah transformasi daripada:

jenama gula-gula → jenama nostalgia → jenama gaya hidup/budaya

Contohnya, White Rabbit telah digunakan dalam kerjasama yang melibatkan:

• Aiskrim
• Kopi
• Penjagaan kulit
• Pelembap bibir
• Minyak wangi
• Pakaian
• Mainan
• Alat tulis
• Produk hadiah
• Kedai pop-up
• Merchandise pelancong

Pada tahun 2018–2019, contohnya, jenama itu bekerjasama dengan syarikat yang menghasilkan produk penjagaan kulit dan wangian, termasuk barisan minyak wangi dan penjagaan badan yang diinspirasikan oleh bau gula-gula susu.

Strategi ini membolehkan aset paling bernilai jenama—iaitu identiti visual White Rabbit dan kaitan nostalgianya—dimonetisasikan tanpa bergantung sepenuhnya kepada jualan gula-gula.

White Rabbit tidak terhad kepada daratan China.

Jenama ini lama dieksport ke pasaran luar negara, terutamanya tempat-tempat dengan komuniti Cina dan Asia Timur/Tenggara yang besar.

Satu katalog eksport kerajaan China menyatakan bahawa operasi perdagangan antarabangsa Shanghai Guan Sheng Yuan bekerja dengan lebih daripada 100 pengedar luar negara di lebih daripada 70 negara dan wilayah, dengan White Rabbit digambarkan sebagai salah satu jenama antarabangsa teras syarikat.12

Bahan korporat Bright Food yang lebih baru menyatakan bahawa gula-gula White Rabbit dijual di lebih daripada 25 negara dan wilayah.13

Sumber yang berbeza memberikan angka yang berbeza bergantung kepada sama ada mereka mengira pasaran sejarah, wilayah pengedaran, atau pasaran aktif semasa, jadi gambaran yang paling selamat ialah White Rabbit mempunyai rangkaian pengedaran antarabangsa yang substansial merentasi pelbagai benua.

White Rabbit menjadi sangat biasa di Asia Tenggara, di mana konfeksi China telah lama mempunyai asas pengguna yang mapan.

Ia juga terkenal di Filipina, di mana gula-gula White Rabbit telah dijual selama beberapa dekad. Media Filipina secara khusus mencatatkan popularitinya dalam kalangan pengguna yang membesar semasa era 1980-an dan 1990-an.14

Ini memberikan White Rabbit posisi budaya yang menarik di luar China: ia boleh berfungsi serentak sebagai:

• Gula-gula China
• Snack zaman kanak-kanak Asia Tenggara
• Produk import nostalgia
• Konfeksi Tahun Baru Cina
• Jenama retro yang boleh dikoleksi

Mungkin lebih daripada rasa tertentu, nostalgia adalah aset tak ketara terbesar White Rabbit.

Di China, White Rabbit sangat dikaitkan dengan zaman kanak-kanak dan tradisi keluarga. Ia telah muncul dalam filem dan televisyen China dan sering dikaitkan dengan perayaan seperti Tahun Baru Cina.

Bagi pengguna yang lebih tua, gula-gula itu boleh mewakili:

zaman kanak-kanak → keluarga → Shanghai → China tradisional → memori generasi terdahulu

Bagi pengguna yang lebih muda, produk yang sama boleh dipersembahkan secara berbeza:

retro → comel → boleh dikoleksi → warisan China → gaya hidup

Keupayaan untuk membawa makna yang berbeza kepada generasi yang berbeza adalah salah satu sebab jenama ini kekal relevan secara komersial untuk begitu lama.

Identiti White Rabbit boleh dipecahkan kepada beberapa elemen utama.

🐇 Arnab

Arnab adalah maskot yang tidak dapat disangkal dan aset visual utama.

🥛 Susu

Susu adalah teras kepada rasa produk dan peletakan kedudukannya secara sejarah.

🍬 Gula-gula

Gula-gula susu kenyal tetap menjadi produk teras di mana seluruh jenama dibina.

🇨🇳 Warisan China

White Rabbit sangat dikaitkan dengan sejarah pengguna moden China dan pembangunan jenama domestik China.

🕰️ Nostalgia

Pembungkusannya yang bergaya lama dan konsep produk asas yang tidak berubah memberikannya daya tarik retro yang kuat.

🎨 Merah, Biru dan Putih

Palet warna klasik menjadikan pakej sangat mudah dikenali walaupun dari jarak jauh.

Beberapa faktor menjelaskan jangka hayatnya.

1. Produk Unik

Kombinasi gula-gula susu kenyal dan kertas nasi boleh makan adalah luar biasa dan mudah diingat.

2. Identiti Visual Kuat

Arnab, tipografi dan pembungkusan telah kekal sangat mudah dikenali selama beberapa generasi.

3. Kedudukan Harga Mampu Milik

Secara sejarah, gula-gula itu lebih murah daripada alternatif import, membantu mencapai populariti massa.

4. Kaitan Budaya

Produk ini menjadi tertanam dalam memori zaman kanak-kanak dan tradisi keluarga.

5. Jangka Hayat Sejarah

Jenama dengan akar umbi kembali ke tahun 1943 mempunyai pengiktirafan terkumpul yang sangat besar.

6. Kebolehan Menyesuaikan Diri

Syarikat itu telah berulang kali memperkenalkan rasa, produk dan kerjasama baharu tanpa bergantung sepenuhnya kepada gula-gula asal.

7. Pengedaran Antarabangsa

Jenama ini telah mengekalkan kehadiran luar negara yang signifikan melalui pengedar dan operasi eksport.

Cara berguna untuk memahami seluruh sejarah adalah sebagai empat peringkat:

Peringkat 1 — 1943–1950-an: Inspirasi Import

ABC Candy Factory mencipta gula-gula susu China yang diinspirasikan oleh konfeksi British.

Identiti: Alternatif domestik mampu milik.

Peringkat 2 — 1959–1970-an: Ikon Negara

Produk itu menjadi White Rabbit dan diserapkan ke dalam budaya pengguna nasional China.

Identiti: Jenama domestik China + gula-gula kanak-kanak.

Peringkat 3 — 1980-an–2000-an: Nostalgia Pasaran Massa

White Rabbit menjadi jenama konfeksi rumah tangga yang biasa dan meluas secara antarabangsa.

Identiti: Memori zaman kanak-kanak + ikon budaya China.

Peringkat 4 — 2010-an–kini: Pemudaan Jenama

White Rabbit mula bekerjasama merentasi kategori makanan, fesyen, kecantikan dan gaya hidup.

Identiti: Jenama warisan + nostalgia + budaya pop China moden.

Peringkat keempat ini amat penting kerana ia menunjukkan bahawa White Rabbit bukan lagi sekadar menjual gula-gula. Ia menjual makna budaya yang dikaitkan dengan gula-gula itu.

White Rabbit kekal sebagai salah satu jenama konfeksi tradisional paling terkenal di China.

Bahan korporat menunjukkan bahawa jenama itu terus memegang posisi utama dalam pasaran gula-gula susu China, sementara produk White Rabbit diedarkan secara antarabangsa.

Pada masa yang sama, syarikat itu terus mengejar “pemudaan jenama”, menggunakan kerjasama dan produk baharu untuk menjadikan jenama berusia beberapa dekad itu menarik bagi pengguna yang lebih muda.

Ini mewujudkan model jenama yang unik:

White Rabbit serentak merupakan gula-gula, jenama warisan, maskot, objek nostalgia dan jenama gaya hidup kontemporari.

White Rabbit ialah jenama konfeksi China kelahiran Shanghai yang gula-gula susu kenyal tandanya berevolusi daripada produk ABC Candy Factory 1943 menjadi simbol nasional pengiktirafan zaman kanak-kanak China, dan akhirnya menjadi jenama warisan dan gaya hidup yang diedarkan secara global.

Cara paling mudah untuk memikirkan tentang White Rabbit

1943: tiruan China gula-gula susu asing
→ 1959: jenama nasional China
→ 1970-an–2000-an: ikon zaman kanak-kanak
→ 2010-an: jenama nostalgia
→ 2020-an: jenama warisan/gaya hidup China moden.

Evolusi ini—daripada gula-gula biasa kepada ikon budaya—boleh dikatakan apa yang menjadikan White Rabbit salah satu jenama makanan China paling menarik untuk dikaji.

1. White Rabbit (candy
2. How China’s iconic White Rabbit sweets went from a Shanghai favourite to being known the world over
3. A History of White Rabbit Candy
4. Who Owns White Rabbit Candy? Manufacturer and History – LegalClarity
5. White Rabbit Candy History: Origin & Flavors
6. White Rabbit Candy (Da Bai Tu Nai Tang 大白兔奶糖) – Chinese Food Wiki
7. The Evolution of White Rabbit Candy: A Cultural Icon | Peverelli on Chinese food and culture
8. WHITE RABBIT WHITE RABBIT – Shanghai Guan Sheng Yuan Food Ltd. Trademark Registration
9. Fears for ‘White Rabbit’ candy as public tastes change
10. What happened to favorite candies of the past?
11. White Rabbit run not over yet
12. FAQ — White Rabbit
13. Ice Cream — White Rabbit
14. White Rabbit (candy) explained