TOKIT ialah sebuah jenama peralatan dapur pintar dari China yang menumpukan perhatian kepada gabungan perkakasan dapur, perisian, perkhidmatan tersambung, dan kandungan masakan. Jenama ini paling dikenali di peringkat antarabangsa melalui TOKIT Omni Cook, sebuah mesin memasak pintar serba boleh yang direka bentuk untuk mengautomasikan dan membimbing pelbagai proses memasak.

TOKIT merupakan jenama milik Chunmi Technology (纯米科技), sebuah syarikat teknologi yang berpangkalan di Shanghai dan pakar dalam perkakasan serta perisian dapur pintar. Chunmi menyertai rantaian ekosistem Xiaomi pada tahun 2014, manakala jenama TOKIT dilancarkan secara rasmi pada Mac 2019.

Menurut maklumat korporat, Chunmi ditubuhkan pada tahun 2013 sebagai syarikat teknologi yang menumpukan perhatian kepada perkakasan dan perisian dapur pintar. Rekod sejarah korporat menunjukkan pelancaran TOKIT sebagai jenama khusus peralatan dapur pada tahun 2019. 1

Menurut TOKIT, nama tersebut menggabungkan idea “TO” + “KITCHEN” (Ke Dapur).

Jenama ini menjelaskan sebutannya lebih kurang seperti “tok” + “kit”, dan mentafsir namanya sebagai “go to kitchen” (pergi ke dapur). Konsepnya bukan sekadar menghasilkan peralatan dapur, tetapi menggalakkan orang ramai menghabiskan masa di dapur sambil membolehkan teknologi menguruskan bahagian rumit dalam memasak.

Dengan kata lain, penjenamaan TOKIT berkisar tentang:

Pergi ke dapur → Jadikan memasak lebih mudah → Nikmati pengalaman di dapur.

Ini adalah perbezaan penting: TOKIT umumnya meletakkan dirinya kurang sebagai pengeluar peralatan tradisional dan lebih sebagai ekosistem dapur yang didorong oleh teknologi.

Syarikat di sebalik TOKIT ialah Chunmi Technology (纯米科技), yang beribu pejabat di Shanghai.

Chunmi ditubuhkan pada tahun 2013 dan pada mulanya menumpukan perhatian kepada peralatan dapur tersambung/pintar. Pada April 2014, ia menjadi sebahagian daripada Rantaian Ekosistem Xiaomi, satu hubungan strategik yang membantu Chunmi membangunkan dan mengagihkan produk dapur tersambung.

Hubungan dengan Xiaomi ini penting untuk memahami latar belakang TOKIT, namun terdapat perbezaan penting:

TOKIT bukanlah sekadar barisan peralatan berjenama Xiaomi.

TOKIT ialah jenama yang dibangunkan oleh Chunmi. Chunmi kemudiannya mengembangkan perniagaan berjenama sendiri, dengan TOKIT dan Joyami menjadi jenama antarabangsanya. Sejarah rasmi TOKIT menyatakan bahawa pengembangan antarabangsa ini berlaku pada tahun 2021.

2013 — Penubuhan Chunmi

Chunmi Technology ditubuhkan pada tahun 2013 dengan tumpuan kepada perkakasan dan perisian dapur pintar.

2014 — Rantaian Ekosistem Xiaomi

Chunmi menyertai Rantaian Ekosistem Xiaomi. Ini memberi syarikat akses kepada ekosistem perkakasan Xiaomi yang lebih luas dan membantu mewujudkan kepakarannya dalam peralatan rumah tangga tersambung. 2

2019 — Pelancaran Rasmi TOKIT

Chunmi memperkenalkan TOKIT secara rasmi di Shanghai pada 13 Mac 2019, menempatkannya sebagai jenama peralatan dapur bersambungan internet kelas atasan.

Pelancaran awal merangkumi tujuh peralatan dapur pintar dalam empat kategori, termasuk periuk nasi pintar, ketuhar, periuk tekanan, dan peralatan memasak induksi/terma.

Jenama ini segera menekankan reka bentuk industri: Garis masa Chunmi merekodkan produk TOKIT menerima Anugerah Reka Bentuk iF dan Anugerah Red Dot pada tahun 2019.

2021 — Pengembangan Global

TOKIT memulakan dorongan antarabangsa besar-besaran di bawah jenamanya sendiri.

Syarikat melancarkan TOKIT Omni Cook, yang menjadi produk paling kuat dikaitkan dengan TOKIT di peringkat antarabangsa. Omni Cook juga disokong oleh kempen crowdfunding di Indiegogo dan Kickstarter, menarik ribuan penyokong menurut laporan TOKIT.

2021 hingga Kini — Dari Peralatan ke Ekosistem

TOKIT semakin menampilkan dirinya sebagai platform dapur pintar yang lebih luas, bukan sekadar pengeluar peralatan individu.

Ekosistem ini merangkumi:

• Peralatan memasak pintar
• Aplikasi tersambung
• Resipi terbimbing
• Kandungan memasak berasaskan awan
• Komuniti memasak
• Aksesori
• Perkhidmatan selepas jualan
• Kedai dalam talian antarabangsa

Falsafah TOKIT boleh diringkaskan sebagai:

Teknologi harus menghilangkan bahagian sukar dalam memasak, bukan menghilangkan kegembiraan memasak.

Syarikat menyatakan matlamatnya adalah menjadikan memasak lebih mudah, lebih menyeronokkan, dan lebih cerdas, membolehkan kedua-dua pemula dan tukang masak berpengalaman untuk turut serta.

Oleh itu, TOKIT cuba menyelesaikan beberapa masalah dapur tradisional:

Memasak Tradisional
Bahan → Penyediaan → Masa → Suhu → Mengacau → Pemantauan → Memasak → Membersih

Pendekatan TOKIT
Bahan → Resipi terbimbing → Proses memasak automatik → Hidangan siap

Falsafah ini amat ketara dalam Omni Cook, di mana peralatan dapat mengawal aspek seperti suhu, kelajuan, dan masa memasak secara automatik sambil membimbing pengguna melalui resipi.

TOKIT Omni Cook mungkin merupakan produk yang menetapkan kedudukan TOKIT di peringkat antarabangsa.

TOKIT menggambarkannya sebagai multicooker serba boleh, dengan produk semasa dipasarkan sebagai menawarkan 21 fungsi dalam satu mesin.

Alih-alih hanya menjadi pengisar, periuk nasi, atau pemproses makanan, idenya adalah untuk menggabungkan pelbagai fungsi memasak dalam satu peralatan.

Bergantung pada model/pasaran dan konfigurasi aksesori, sistem ini boleh melaksanakan tugas yang melibatkan:

• Memasak
• Pemanasan
• Mengacau
• Mencampurkan
• Pengisaran
• Mengukus
• Menguli
• Menimbang
• Masakan perlahan (Slow cooking)
• Tumis (Sautéing)
• Penyediaan sup
• Pemprosesan makanan
• Memasak terkawal suhu

Fungsi tepat boleh berubah mengikut model, firmware, dan pasaran, jadi adalah lebih baik untuk menganggap “21 fungsi” sebagai kedudukan produk pengeluar semasa, bukannya andaian bahawa setiap pakej wilayah mengandungi aksesori yang sama.

Bahagian menarik Omni Cook bukan sekadar bilangan fungsi memasak.

Ciri yang lebih penting ialah gabungan:

Perkakasan + Sensor + Perisian + Resipi + Automasi.

TOKIT menggambarkan sistem asasnya sebagai CookingIoT, yang menggunakan pengoptimuman algoritma masa nyata dan data memasak untuk memberikan bantuan memasak yang diperibadikan.

Konsepnya serupa dengan mengubah peralatan dapur menjadi komputer memasak fizikal.

Daripada pengguna perlu memutuskan:

“Berapa panas ini?”

“Berapa lama saya perlu masak?”

“Bila saya perlu kacau?”

mesin boleh mengikuti prosedur memasak yang telah diprogramkan.

Ini menjadikannya sangat menarik bagi mereka yang menyukai idea memasak berbantu robot.

Sebahagian besar strategi TOKIT ialah peralatan tersebut disambungkan kepada ekosistem kandungan/resipi.

TOKIT mempromosikan cookNjoy, platform resipi antarabangsanya, yang menyediakan ribuan resipi dan arahan memasak.

Konsep ini penting kerana mesin memasak pintar menjadi jauh lebih berguna apabila pengguna tidak perlu memprogramkan setiap resipi secara manual.

Pengalaman tipikal adalah:

Pilih resipi → Ikut arahan → Tambah bahan → Mesin melaksanakan langkah memasak.

Ini secara fundamental berbeza daripada membeli periuk nasi biasa atau pemanas induksi.

Peralatan tersebut menjadi kedua-dua:

peralatan dapur + platform resipi.

Bahagian perisian adalah komponen utama jenama ini.

Chunmi menerangkan Aplikasi TOKIT menyokong fungsi seperti:

• Kawalan jauh
• Padanan lengkung memasak
• Arahan memasak video
• Penemuan resipi
• Komuniti memasak
• Resipi dicipta pengguna
• Berkongsi pengalaman memasak

Syarikat juga menerangkan sistem di mana resipi milik pengguna boleh diubah menjadi program memasak yang seterusnya boleh dihasilkan semula.

Ini adalah salah satu ciri menarik TOKIT kerana syarikat tidak melayakkan peralatan sebagai objek berdiri sendiri. Sebaliknya:

Peralatan → Aplikasi → Resipi → Pengguna → Komuniti → Resipi Baru
mencipta gelung maklum balas.

Portfolio produk TOKIT telah berkembang melangkaui tujuh produk asal. Barisan antarabangsa jenama ini kini merangkumi produk seperti:

🍳 Memasak Pintar

• TOKIT Omni Cook
• Pemanas induksi pintar
• Aksesori memasak

💧 Penapisan Air

TOKIT juga telah beralih kepada produk penapisan air atas meja, termasuk sistem osmosis songsang (RO).

Contohnya, syarikat memasarkan AkuaPure T1 Ultra Ice, penapis air RO atas meja yang menggabungkan fungsi penapisan air, pembasmian kuman UV, dan kawalan suhu.

Ini mewakili pengembangan konsep TOKIT dari “memasak pintar” menuju ke arah “dapur pintar / persekitaran makanan dan air pintar.”

Reka bentuk adalah bahagian signifikan identiti TOKIT.

Syarikat menyatakan produknya telah menerima lebih daripada 30 anugerah reka bentuk antarabangsa, sementara rekod sejarah Chunmi mendokumentasikan anugerah termasuk Red Dot dan Anugerah Reka Bentuk iF yang dikaitkan dengan produk TOKIT. 3

Arah visual cenderung menekankan:

• Minimalisme
• Antara muka bersih
• Peralatan kompak
• Bahan moden
• Paparan besar pada produk terpilih
• Kawalan fizikal digabungkan dengan kawalan digital
• Integrasi ke dalam dapur kontemporari

Matlamatnya adalah untuk peralatan kelihatan lebih seperti sebahagian daripada teknologi pengguna daripada peralatan dapur tradisional.

Strategi teknologi TOKIT boleh dibahagikan kepada empat lapisan.

1. Perkakasan

Sensor, sistem pemanasan, motor, skala, bekas memasak, dan komponen fizikal lain.

2. Sistem Kawalan

Peralatan secara automatik mengawal selia parameter seperti suhu, kelajuan, dan tempoh memasak.

3. Perisian

Aplikasi, pangkalan data resipi, dan perkhidmatan tersambung menyediakan arahan dan automasi.

4. Data / Algoritma

TOKIT menggambarkan sistem CookingIoT-nya menggunakan data memasak dan pengoptimuman algoritmik untuk meningkatkan bantuan memasak.

Ini menjadikan TOKIT secara konsep lebih dekat dengan syarikat dalam industri rumah pintar/elektronik pengguna daripada syarikat peralatan masak konvensional.

Syarikat induk TOKIT menyatakan tenaga kerjanya merangkumi lebih daripada 400 pekerja, dengan kakitangan dari syarikat termasuk Apple, Motorola, IBM, Philips, dan Sanyo. Ia juga menyatakan kira-kira 65% ahli pasukannya terlibat dalam R&D/teknologi pembuatan.

Chunmi juga menekankan keupayaan pembuatannya sendiri dan infrastruktur kilang pintar. Menurut TOKIT, syarikat telah membangunkan sistem pembuatan pintar yang bertujuan mengawal proses pengeluaran dengan tepat.

Syarikat juga melaporkan aktiviti harta intelek yang ketara. Dalam artikel syarikat 2024, TOKIT menyatakan telah memohon lebih daripada 2,700 paten dan memperoleh lebih daripada 550 lesen di seluruh dunia. Angka-angka ini dilaporkan oleh syarikat dan bukan angka audit bebas.

Ini mungkin salah satu aspek jenama yang paling kerap disalah fahami.

Adakah TOKIT Xiaomi?

Tidak, dalam erti kata mudah.

Adakah Chunmi berkaitan dengan Xiaomi?

Ya.

Chunmi menyertai Rantaian Ekosistem Xiaomi pada 2014.

Adakah TOKIT beroperasi sebagai jenama Xiaomi hari ini?

TOKIT dipersembahkan oleh Chunmi sebagai salah satu jenama miliknya sendiri, terutamanya selepas pengembangan antarabangsa bermula pada 2021.

Jadi, cara paling mudah untuk menggambarkan hubungan tersebut ialah:

Ekosistem Xiaomi → Chunmi Technology → TOKIT

bukan:

Xiaomi → TOKIT

Perbezaan ini penting apabila membandingkan TOKIT dengan peralatan berjenama Xiaomi.

TOKIT telah sengaja menempatkan dirinya sebagai jenama dapur pintar antarabangsa.

Laman webnya kini melayani pelbagai pasaran serantau, termasuk:

• Amerika Syarikat
• Eropah
• Hong Kong
• Singapura
• Malaysia
• Pasaran antarabangsa lain

Strategi antarabangsa jenama ini dipercepatkan sekitar 2021 dengan pelancaran dan promosi global Omni Cook.

Inilah sebabnya anda mungkin melihat produk TOKIT diterangkan secara berbeza bergantung pada negara—contohnya, perbezaan dalam:

• Pakej produk
• Spesifikasi elektrik
• Perpustakaan resipi
• Jaminan
• Harga
• Aksesori
• Ketersediaan aplikasi

Jika kita mengklasifikasikan TOKIT menggunakan kategori industri tradisional, ia berada di persimpangan beberapa industri:

Elektronik pengguna

• Peralatan rumah
• Peralatan dapur
• IoT / Rumah pintar
• Teknologi makanan
• Perisian / Aplikasi
• Kandungan digital

Gabungan tersebut mungkin merupakan ciri mendefinisikan TOKIT. Ia tidak cuba bersaing semata-mata pada:

“Peralatan kami memanaskan dengan lebih baik.”

Sebaliknya, propisisnya lebih dekat kepada:

“Teknologi kami boleh menjadikan keseluruhan proses memasak lebih mudah.”

TOKIT kelihatan sesuai untuk beberapa kumpulan.

Pemula

Orang yang tidak tahu memasak boleh mengikuti arahan langkah demi langkah.

Profesional Sibuk

Automasi mengurangkan jumlah perhatian aktif yang diperlukan.

Peminat Teknologi

Pengguna yang berminat dengan rumah pintar dan peralatan tersambung mungkin menghargai integrasi perisian.

Isi Rumah Sadar Kesihatan

Memasak terkawal dan bimbingan resipi boleh memudahkan penyediaan makanan di rumah.

Tukang Masak Berpengalaman

Mesin boleh mengautomatiskan bahagian berulang dalam memasak sambil membolehkan pengguna bereksperimen dengan resipi.

Isi Rumah Kecil

Peralatan serba boleh berpotensi mengurangkan bilangan peralatan berasingan yang diperlukan.

Antara kekuatan terbesar jenama ini adalah:

1. Integrasi perkakasan-perisian yang kukuh

Ramai syarikat peralatan membuat peralatan tersambung, tetapi konsep produk TOKIT dibina di sekitar hubungan antara peralatan dan perisian resipi.

2. Omni Cook adalah produk utama yang unik

Ia memberikan jenama produk hero yang dikenali, bukan portfolio peralatan yang tidak berkaitan.

3. Reka bentuk industri yang kukuh

Anugerah reka bentuk dan kualiti visual produk adalah teras identiti TOKIT.

4. Ekosistem resipi

Mesin memasak menjadi jauh lebih berguna kerana resipi diintegrasikan ke dalam pengalaman.

5. Cita-cita antarabangsa

TOKIT tidak diletakkan semata-mata sebagai jenama peralatan domestik China; ia telah melabur banyak dalam pasaran antarabangsa.

Deskripsi gaya ensiklopedia yang seimbang juga harus menyebut had.

1. Kebergantungan ekosistem

Peralatan pintar mungkin lebih bergantung pada aplikasi, perisian, dan perkhidmatan dalam talian daripada peralatan konvensional.

2. Harga

TOKIT umumnya menempatkan diri di atas peralatan dapur asas. Anda membayar untuk gabungan perkakasan, automasi, dan perisian, bukan sekadar kuasa memasak.

3. Ketersediaan resipi

Kegunaan ekosistem memasak automatik bergantung heavily pada kualiti dan kuantiti resipi yang tersedia.

4. Perbezaan serantau

Pengguna antarabangsa mungkin menghadapi perbezaan dalam resipi, aksesori, sokongan, dan spesifikasi elektrik.

5. Kurang dikenali berbanding gergasi peralatan mapan

Berbanding jenama seperti Philips, Panasonic, Tefal, Bosch, atau KitchenAid, TOKIT kekal sebagai jenama yang agak khusus di banyak pasaran.

Salah satu perbandingan yang paling berguna ialah dengan Thermomix Vorwerk.

Kedua-dua konsep menggabungkan:

Penyediaan makanan + Pemanasan + Menimbang + Resipi terbimbing + Automasi + Ekosistem.

Tetapi mereka berasal dari sejarah jenama yang sedikit berbeza.

Perbandingan ini berguna kerana ia menunjukkan di mana TOKIT ditempatkan: sebagai alternatif berorientasikan teknologi kepada kategori mesin memasak terbimbing premium.

Jika seluruh jenama perlu diringkaskan dalam satu ayat:

TOKIT mahu mengubah dapur daripada tempat di mana anda perlu melakukan tugas rumit kepada persekitaran pintar di mana teknologi menangani kerumitan dan orang menikmati pengalaman memasak.

Idea ini konsisten dengan misi syarikat yang dinyatakan untuk menjadikan memasak lebih mudah dan menyeronokkan melalui teknologi pintar.

2013 — Chunmi Technology ditubuhkan.

2014 — Chunmi menyertai Rantaian Ekosistem Xiaomi.

2019 — TOKIT dilancarkan secara rasmi di Shanghai sebagai jenama peralatan dapur bersambungan internet kelas atasan.

2019 — Portfolio awal TOKIT dilancarkan dengan tujuh peralatan pintar dalam empat kategori; produk menerima pengiktirafan reka bentuk antarabangsa.

2021 — TOKIT berkembang secara antarabangsa di bawah jenamanya sendiri; Omni Cook menjadi produk antarabangsa utamanya.

2021 — Omni Cook mendapat ribuan penyokong melalui Indiegogo dan Kickstarter.

2024 — TOKIT melaporkan lebih daripada 2,700 permohonan paten, 550+ lesen di seluruh dunia, dan lebih daripada 50 juta peralatan dapur dijual oleh perniagaan yang lebih luas.

Hari Ini — TOKIT terus membangunkan peralatan memasak pintar, perkhidmatan resipi/kandungan, dan produk dapur/air pintar merentasi pasaran antarabangsa.

TOKIT paling baik difahami sebagai jenama teknologi dapur pintar dari China, bukan sekadar jenama peralatan.

Akar umbinya terletak pada Chunmi Technology, sebuah syarikat dapur pintar Shanghai yang ditubuhkan pada 2013 dan dikaitkan dengan Rantaian Ekosistem Xiaomi sejak 2014. TOKIT sendiri diperkenalkan secara rasmi pada 2019 dan kemudiannya dikembangkan menjadi jenama dapur pengguna antarabangsa utama Chunmi.

Produk pendefinisinya ialah TOKIT Omni Cook, yang menggabungkan pelbagai fungsi memasak dengan sensor, kawalan suhu/kelajuan automatik, resipi terbimbing, dan perisian tersambung.

Jadi, secara ringkas:

Chunmi = syarikat teknologi
TOKIT = jenama dapur pintar
Omni Cook = produk utama
CookingIoT + Aplikasi + Resipi = ekosistem
Janji teras = menjadikan memasak lebih mudah, lebih bijak, dan lebih menyeronokkan

1. TOKIT official website
2. 纯米科技发布中高端智能厨电品牌TOKIT，致力打造“轻时代”厨房体验_联盟中国_中国网
3. TOKIT Omni Cook｜ Your Smart Home Chef – TOKIT SG