La Gourmet merupakan jenama perkakas dapur dan gaya hidup yang berakar umbi di pasaran Malaysia, terkenal dengan produk perkakas memasak, termalware, penyimpanan makanan dan peralatan elektrik dapur. Jenama ini memposisikan dirinya berteraskan konsep hidup sihat, penjimatan tenaga, kelestarian dan amalan memasak praktikal, bukannya sekadar menjual kelengkapan dapur semata-mata. Menurut laman web rasminya, La Gourmet telah membangunkan jenamanya sejak 1994, menjadikan sejarah operasinya melebihi tiga dekad.1

Entiti operasi semasa di Malaysia ialah La Gourmet Trading Sdn. Bhd., yang berdaftar dengan nombor 202001031652 (1387972-X), beralamat di Taman Perindustrian SIME UEP, Subang Jaya, Selangor.2

La Gourmet menjejaki asal-usulnya di pasaran Malaysia bermula pada tahun 1994. Laman web semasanya menyatakan bahawa jenama ini ditubuhkan pada tahun tersebut dan meraikan perkembangannya sebagai jenama perkakas dapur yang telah bertahan lebih tiga dekad.3

Sejak awal penubuhannya, syarikat ini tidak hanya tertumpu kepada peralatan memasak konvensional. Falsafahnya dibina atas dua prinsip utama:

“Jimatkan Tenaga” dan “Hidup Sihat.”4

Falsafah ini membentuk hala tuju pembangunan produk jenama tersebut. Alih-alih menganggap peralatan memasak sebagai utensil rumah tangga biasa, La Gourmet mempromosikan produk yang berupaya mengurangkan masa memasak dan penggunaan tenaga, di samping memudahkan urusan masakan di rumah.

Salah satu produk paling ikonik ialah periuk termal. La Gourmet menyatakan bahawa periuk termalnya diperkenalkan ke pasaran Malaysia kira-kira dua dekad sebelum temu bual syarikat pada tahun 2021, menjadikan masakan termal sebagai kategori produk yang sudah lama bertapak dalam portfolio jenama ini.5

Jean Yeap merupakan tokoh yang rapat dengan perkembangan La Gourmet dan dikenali oleh syarikat serta media Malaysia sebagai pengasas bersama atau figura pengurusan utama.

Dalam laporan akhbar The Star, Yeap membincangkan perubahan jangkaan pengguna, terutamanya golongan muda yang mahukan produk dapur yang menggabungkan fungsi, aspek kesihatan, kesedaran alam sekitar dan reka bentuk kontemporari.18

Perkembangan ini menjelaskan transformasi La Gourmet daripada sebuah jenama perkakas dapur konvensional kepada jenama gaya hidup yang lebih luas. Falsafah jenama ini boleh dirumuskan seperti berikut:

Masak lebih baik → jimat tenaga → hidup lebih sihat → kurangkan kesan terhadap alam sekitar.

Identiti La Gourmet sangat berkait rapat dengan konsep kehidupan eko. Bahan promosi terawalnya menggambarkan evolusi daripada sekadar advokasi penjimatan tenaga kepada konsep yang lebih menyeluruh:

“Hayati Kehidupan Eko Bersama La Gourmet”

Syarikat ini menyatakan hasrat untuk membangun atau mendapatkan sumber peralatan memasak, alatan dapur dan perkakas elektrik yang dapat menyumbang kepada pengurangan penggunaan tenaga dan jejak karbon.6

Falsafah ini diterjemahkan melalui beberapa kategori produk:

1. Penjimatan Tenaga

Masakan termal adalah contoh paling jelas bagi prinsip ini. Periuk termal membolehkan makanan terus dimasak menggunakan haba yang terperangkap selepas fasa pemanasan awal tamat. Oleh itu, La Gourmet memposisikan periuk termalnya sebagai solusi untuk menjimatkan masa memasak serta penggunaan elektrik atau gas.7

2. Masakan Sihat

Syarikat ini menghubungkan reka bentuk peralatan memasak dengan amalan masakan rumah yang lebih sihat. Misi yang dinyatakan adalah untuk menggalakkan pengguna membuat pilihan sedar dan menggunakan peralatan yang menyokong gaya hidup sihat.8

3. Kelestarian

La Gourmet mempromosikan produk guna semula seperti botol keluli tahan karat, kotak makan tengah hari dan bekas makanan sebagai alternatif kepada produk pakai buang.

Syarikat ini melancarkan kempen 3R — Kitar Semula, Isi Semula, Guna Semula dan menggunakan kempen alam sekitar untuk menggalakkan pengguna mengurangkan kebergantungan terhadap pembungkusan pakai buang.9

Kini, portfolio produk La Gourmet jauh lebih luas berbanding peralatan memasak sahaja. Laman web Malaysianya membahagikan rangkaian produk kepada beberapa kategori utama: Elektrik, Peralatan Memasak, Shogun, Termalware, Penyimpanan Makanan dan Alatan Dapur.10

Peralatan Memasak

Peralatan memasak merupakan salah satu perniagaan teras jenama ini. Portfolio semasa merangkumi:

• Peralatan memasak keluli tahan karat
• Peralatan memasak tidak melekat
• Peralatan memasak seramik
• Peralatan memasak besi tuang
• Kuali wok
• Kuali leper
• Periuk sos
• Kaserol
• Pengukus

Sebagai contoh, rangkaian semasa termasuk koleksi keluli tahan karat Aura dan peralatan memasak keluli tahan karat 5 lapis Aureon Pro.11

La Gourmet juga memasarkan peralatan memasak di bawah nama Shogun. Produk Shogun secara historisnya dikaitkan dengan penekanan jenama terhadap taburan haba, ketahanan dan kecekapan tenaga.12

Termalware

Termalware boleh dianggap sebagai antara bidang produk La Gourmet yang paling mudah dikenali. Kategori ini meliputi:

• Periuk termal
• Botol berpenebat vakum
• Tumbler
• Mug
• Bekas makanan
• Produk makan tengah hari

Periuk termal amat penting dalam sejarah jenama kerana ia menterjemahkan falsafah “Jimatkan Tenaga”: haba diperangkap supaya makanan boleh terus dimasak tanpa input tenaga yang berterusan.13

Produk terkini menggunakan teknologi penebat vakum, menggantikan penebat busa yang digunakan dalam generasi terawal periuk termal.14

Satu lagi aspek penting identiti La Gourmet ialah penyimpanan makanan dan minuman yang boleh diguna semula. Syarikat ini mempromosikan botol keluli tahan karat dan bekas makan tengah hari sebagai alternatif mesra alam berbanding produk pakai buang.

Konsep 3R Pack To Go dikaitkan secara langsung dengan prinsip:

Kitar Semula — Isi Semula — Guna Semula.

Syarikat menyatakan bahawa mereka mula membangunkan botol keluli tahan karat 18/10 sebagai produk berorientasikan eko dan kemudiannya melancarkannya semula berserta kempen alam sekitar, termasuk pengiklanan televisyen di Asian Food Channel.15

Langkah ini signifikan kerana kelestarian telah disepadukan ke dalam pemasaran jenama agak awal, sebelum isu “kehidupan eko” menjadi arus perdana dalam pemasaran pengguna masa kini.

La Gourmet telah mengembangkan sayapnya melepasi peralatan memasak tradisional kepada peralatan dapur elektrik. Rangkaian semasa merangkumi produk seperti:

• Penggoreng udara
• Periuk elektrik
• Periuk seramik
• Pengisar
• Periuk nasi
• Periuk tekanan elektrik
• Peralatan dapur kecil lain

Laman web semasa, misalnya, mengetengahkan All in One Cooker, peralatan memasak seramik dan produk elektrik lain.17

Tawaran asas kekal konsisten dengan posisi asalnya: jimat masa, permudahkan masakan dan gunakan tenaga dengan lebih cekap.

Produk La Gourmet merangkumi pelbagai pendekatan bahan dan teknologi:

Keluli Tahan Karat

Jenama ini menawarkan produk keluli tahan karat 18/10, termasuk rangkaian peralatan memasak Aura.15

Aluminium Tuang

Sesetengah peralatan masakannya menggunakan aluminium tuang kerana sifat konduksi habanya. Syarikat pernah mendakwa bahawa reka bentuk tertentu peralatan memasak Shogun mampu mencapai penjimatan tenaga yang ketara melalui taburan haba yang cekap.16

Besi Tuang

La Gourmet juga membangunkan peralatan memasak besi tuang, menekankan pengekalan haba dan ciri-ciri masakan seperti wok hei.21

Seramik

Produk terkini termasuk peralatan memasak bersalut seramik. Laman web Malaysia semasa, contohnya, mengetengahkan koleksi Mini 2 Ceragan Ceramic.20

Penebat Vakum

Penebat vakum merupakan teknologi penting dalam rangkaian termalware moden, terutamanya periuk termal dan bekas minuman.17

Shogun adalah antara nama yang paling dikenali dalam portfolio La Gourmet. Ia pada asasnya merupakan barisan produk berasaskan peralatan memasak yang menekankan prestasi, ketahanan dan pengurusan haba.

La Gourmet menerangkan peralatan memasak Shogun dari sudut keselamatan, kemudahan dan masakan sihat, sementara koleksi Shogun yang berbeza menggunakan bahan dan teknologi permukaan yang berlainan.18

Secara historisnya, produk Shogun merangkumi peralatan memasak tidak melekat bergaya granit, aluminium tuang dan besi tuang.

Tanggungjawab alam sekitar memegang peranan yang luar biasa menonjol dalam naratif jenama La Gourmet. Kempen-kempennya pernah menampilkan produk bertema haiwan terancam serta inisiatif pendidikan mengenai isu alam sekitar. Syarikat ini juga mengaitkan peralatan memasak cekap tenaga dengan usaha mengurangkan penggunaan tenaga isi rumah dan jejak karbon.19

Kempen 3R adalah satu lagi contoh penting:

Kitar Semula + Isi Semula + Guna Semula

Alih-alih meletakkan kelestarian semata-mata sebagai mesej korporat, La Gourmet cuba mengaitkannya secara langsung dengan tingkah laku harian isi rumah — membawa botol guna semula, menggunakan bekas makanan boleh guna semula dan mengurangkan pembungkusan pakai buang.20

Kebelakangan ini, La Gourmet telah memperluas mesej kelestariannya kepada impak sosial. Sempena ulang tahun ke-31, jenama ini melancarkan kempen “A Caring Heart” dan koleksi “Ray of Hope” yang menampilkan karya seni hasil ciptaan kanak-kanak autisme. Menurut La Gourmet, pembelian daripada koleksi ini menyokong program latihan dan pembangunan untuk kanak-kanak serta orang dewasa berkeperluan khas melalui organisasi rakan kongsi.21

Ini mewakili tafsiran yang lebih luas terhadap konsep “prihatin” jenama tersebut: bukan sahaja prihatin terhadap isi rumah dan alam sekitar, tetapi juga menyumbang kepada komuniti.

Walaupun La Gourmet mempunyai akar umbi yang kukuh di Malaysia, laman web antarabangsa rasminya menyenaraikan ketersediaan e-dagang di beberapa pasaran di Asia, Oceania, Eropah dan Amerika Utara.

Pasaran yang disenaraikan termasuk:

• Malaysia
• Singapura
• Australia
• New Zealand
• Filipina
• Vietnam
• Perancis
• Jerman
• Itali
• Sepanyol
• United Kingdom
• Amerika Syarikat
• Mexico

11

Ini memberikan La Gourmet jejak pasaran di luar Malaysia, walaupun warisan Malaysia kekal sebagai tunjang identiti jenamanya.

Produk La Gourmet secara tradisinya diedarkan melalui gedung serbaneka, peruncit khusus perkakas dapur dan saluran runcit berjenama sendiri.

Laporan The Star pada tahun 2013 menyifatkan La Gourmet sebagai salah satu jenama yang dibawa melalui rangkaian runcit yang dikendalikan oleh Katrin BJ, bersama-sama jenama kelengkapan rumah antarabangsa lain. Laporan tersebut menyebut pengedaran melalui peruncit Malaysia termasuk Sogo, Parkson, AEON BIG, Isetan dan lain-lain, serta gedung serbaneka di Singapura.18

Syarikat ini juga mengekalkan kedai dalam talian Malaysia dan infrastruktur pencari kedai.2

La Gourmet menduduki posisi yang unik dalam pasaran perkakas dapur. Ia bukan sekadar jenama peralatan memasak kos rendah, namun identitinya juga tidak berasaskan eksklusiviti mewah semata-mata.

Posisinya lebih tepat disifatkan sebagai:

Peralatan dapur premium/praktikal untuk kehidupan harian yang sihat dan lestari.

Tawaran nilainya menggabungkan empat idea utama:

Slogan dan mesej semasa syarikat menekankan “Quality Lifestyle For Today And Tomorrow.”2

Beberapa faktor membezakan jenama ini daripada syarikat peralatan memasak tipikal:

1. Sejarah Panjang di Malaysia

Jenama ini menyatakan telah beroperasi sejak 1994, memberikannya sejarah melebihi 30 tahun di pasaran.1

2. Kepakaran Masakan Termal

Periuk termal adalah antara produk yang paling kuat dikaitkan dengan La Gourmet dan berkait rapat dengan falsafah penjimatan tenaganya.5

3. Kelestarian Sebagai Tema Jangka Panjang

Syarikat ini mempromosikan produk keluli tahan karat guna semula dan konsep 3R jauh sebelum kelestarian menjadi tema pemasaran yang ubiquitous.9

4. Ekosistem Dapur Yang Luas

Daripada mengkhusus dalam satu produk, La Gourmet merangkumi sebahagian besar keperluan dapur rumah:

Masak → Simpan → Bawa → Panaskan → Minum → Hidang

Ini termasuk peralatan memasak, perkakas elektrik, termalware, bekas makanan dan alatan dapur.11

5. Identiti Malaysia Dengan Jangkauan Antarabangsa

Jenama ini menyifatkan dirinya sebagai jenama yang diperbadankan di AS-Singapura, sementara operasi dan sejarah jenamanya di Malaysia sangat kukuh. Laman web antarabangsanya menyenaraikan pasaran di pelbagai wilayah.11

Entiti Malaysia semasa ialah:

La Gourmet Trading Sdn. Bhd.
No. Pendaftaran 202001031652 (1387972-X)

Alamat berdaftar di Malaysia ialah:

12, Jalan TP2,
Taman Perindustrian SIME UEP,
47600 Subang Jaya,
Selangor Darul Ehsan, Malaysia.

Syarikat menyenaraikan +603 8023 3939 sebagai nombor telefon dan info@lagourmet.com.my sebagai e-mel hubungan.3

Satu perbezaan penting apabila mengkaji syarikat ini ialah La Gourmet adalah jenama面向pengguna, manakala La Gourmet Trading Sdn. Bhd. adalah entiti korporat Malaysia semasa yang dipaparkan di laman web rasmi.

1994 — La Gourmet memulakan sejarah jenamanya di Malaysia.1

Akhir 1990-an–2000-an — Jenama membangunkan kehadiran peralatan memasak, termalware dan gaya hidup dapurnya.

2000-an — Masakan termal menjadi bahagian penting dalam portfolio produk Malaysia.5

Sekitar 2010 — La Gourmet melancarkan semula botol keluli tahan karat 18/10 dan mempromosikan mesej alam sekitar 3R: Kitar Semula, Isi Semula dan Guna Semula.15

2010-an — Jenama mengembangkan portfolio peralatan memasak dan kelengkapan rumah serta mengukuhkan posisi kehidupan eko.10

2020 — La Gourmet menerima pengiktirafan dalam Natural Health Readers’ Choice Awards, menurut akaun syarikat sendiri.5

2021 — Syarikat mempromosikan model periuk termal berpenebat vakum yang lebih baharu dan terus mengembangkan portfolio peralatan dapurnya.17

2021–2024 — Jenama membangunkan kempen “Save the Planet” dan kehidupan eko sambil mengembangkan kategori produk.20

2025–2026 — Portfolio semasa La Gourmet merangkumi peralatan memasak, produk Shogun, perkakas elektrik, termalware, penyimpanan makanan dan alatan dapur, sementara syarikat menyambut lebih tiga dekad sejarah jenama.1

1. 31st Anniversary Brand Story – La gourmet® Malaysia
2. La gourmet® Malaysia – Quality Lifestyle For Today And Tomorrow
3. Contact Us – La gourmet® Malaysia
4. 27 Anniversary Brand Story – La gourmet® Malaysia
5. La gourmet – The Highest Quality From The Brand We Trust! – Natural Health – La gourmet® Malaysia
6. Fresh Food & Drinks With A Warm Heart – La Gourmet 3R Pack To Go – La gourmet® Malaysia
7. Food Storage Collection – La gourmet® Malaysia
8. Cookware Collection – La gourmet® Malaysia
9. Shop – La gourmet
10. 27-anniversary-eco-cookware – La gourmet® Malaysia
11. La gourmet – Quality Lifestyle For Today And Tomorrow
12. E-Warranty Malaysia – La gourmet
13. E-Warranty – La gourmet
14. 27th Anniversary – La gourmet® Malaysia
15. Who can tell me La Gourmet cookware mana buat?!
16. Shop – La gourmet
17. November 2021 – La gourmet® Malaysia
18. News & Media – La gourmet® Malaysia
19. FAQs – La gourmet® Malaysia
20. Emerald Hill – La gourmet® Malaysia
21. La gourmet Emerald Hill 28cm wok with lid – La gourmet® Malaysia