Vestey Foods ialah sebuah kumpulan British yang terlibat dalam sumber, pemprosesan, perdagangan, dan pengedaran makanan dengan akar umbi yang boleh dikesan kembali ke tahun 1890s. Pada masa kini, ia beroperasi sebagai sebahagian daripada Vestey Holdings, sebuah perniagaan milik keluarga, dan menumpukan perhatian terutamanya kepada menghubungkan penerbit makanan dengan peruncit, pengeluar, pemborong, syarikat perkhidmatan makanan, dan pelanggan institusi lain di seluruh dunia. Kumpulan ini menyatakan bahawa syarikat-syarikatnya secara kolektif melayani pasaran di 120 negara dan memperdagangkan sekitar 190,000 tan produk makanan setahun. 1

Entiti undang-undang Vestey Foods Limited adalah sebuah syarikat swasta berhad aktif yang didaftarkan di England dan Wales. Rekod Companies House menunjukkan ia diperbadankan pada tahun 1994 dan didaftarkan di 7 Howick Place, London. Struktur korporat semasa adalah lebih luas daripada entiti undang-undang tunggal ini, dengan beberapa syarikat operasi di bawah nama Vestey Foods. 2

Asal-usul pada tahun 1890-an

Sejarah Vestey Foods berkait rapat dengan keluarga Vestey, terutamanya adik-beradik William dan Edmund Vestey. Pada tahun 1890-an, adik-beradik ini menubuhkan Union Cold Storage Company, membangunkan kemudahan penyimpanan sejuk di Britain dan luar negara.

Model perniagaan tersebut adalah inovatif untuk zamannya: penyimpanan dan pengangkutan sejuk membolehkan makanan seperti daging, unggas, telur dan ikan dipindahkan merentas jarak jauh sambil mengekalkan kualiti. Ini membantu perniagaan Vestey membekal populasi bandar yang sedang berkembang semasa Revolusi Industri.

Pengembangan ke dalam pengeluaran makanan antarabangsa

Semasa awal abad ke-20, perniagaan Vestey berkembang secara antarabangsa. Aktiviti mereka termasuk operasi pemprosesan telur di China dan rangkaian luas aset pengeluaran dan pemprosesan daging.

Menjelang tahun 1911, keluarga tersebut telah mengembangkan sayap ke dalam pengeluaran, pemprosesan dan pengedaran daging, memperoleh tanah pastoral dan kilang pemprosesan daging di negara-negara termasuk Australia, Brazil dan Venezuela, dengan tambahan operasi pemprosesan daging di Argentina dan New Zealand. 3

Syarikat ini juga membangun kehadiran runcit yang meluas di Britain. Perniagaan milik Vestey mengendalikan gerai pasar dan kedai tukang daging, akhirnya mencapai kira-kira 3,000 kedai menjelang tahun 1923, menurut akaun sejarah Vestey sendiri.

Blue Star Line

Bahagian penting lain dalam kisah Vestey ialah Blue Star Line, operasi penghantaran sejuk milik keluarga tersebut.

Armada kapal itu mengangkut makanan secara antarabangsa, menyokong model perniagaan Vestey yang bersepadu menegak. Blue Star menjadi salah satu syarikat penghantaran sejuk yang lebih dikenali pada abad ke-20. Armada itu dibina semula selepas kedua-dua Perang Dunia sebelum perniagaan tersebut akhirnya dijual pada tahun 1998.

Dari integrasi menegak kepada perdagangan makanan

Semasa separuh akhir abad ke-20, model Vestey yang sangat bersepadu menegak secara beransur-ansur dipecahkan. Pertanian, penyimpanan sejuk, pengeluaran makanan, import/eksport dan pengedaran semakin menjadi perniagaan yang terpisah.

Transformasi ini akhirnya menghasilkan struktur Vestey Foods moden, yang lebih tertumpu kepada sumber, perdagangan, pemprosesan dan pengurusan rantaian bekalan makanan antarabangsa berbanding memiliki setiap peringkat pengeluaran makanan.

Salah seorang pendahulu penting bagi perniagaan perdagangan antarabangsa moden ialah Angliss International.

Syarikat itu ditubuhkan di Paris pada tahun 1998–1999, diikuti oleh pengembangan antarabangsa. Pada tahun 2007, syarikat Angliss dinamakan semula sebagai Vestey Foods. Pada tahun 2010, Vestey Foods International dicipta dengan menggabungkan aktiviti Denmark, Perancis dan UK.

Milestone penting termasuk:

• 1998–1999: Penciptaan Angliss International SAS di Paris.
• 2001: Angliss Denmark ditubuhkan, memulakan pengembangan antarabangsa yang lebih luas.
• 2007: Syarikat Angliss dinamakan semula sebagai Vestey Foods.
• 2010: Vestey Foods International ditubuhkan.
• 2011: Pejabat AS ditubuhkan.
• 2013: Allmex SAS digabungkan dengan Vestey Foods International.
• 2014: Pejabat Qingdao ditubuhkan dan pengembangan di Poland.
• 2017: Pengembangan ke dalam sumber dan perdagangan ikan.
• 2021–2022: Pejabat Valencia ditubuhkan.
• 2022: Identiti jenama baru Vestey Foods diperkenalkan.
• 2022: Jenama Cresswell dan Sunnydalefarms diciptakan. 4

Vestey Foods terutamanya adalah perniagaan makanan B2B, bukannya jenama makanan konvensional yang berhadapan dengan pengguna.

Peranannya boleh difahami sebagai penghubung antara penerbit makanan dan pembeli profesional.

Versi ringkas model perniagaannya ialah:

Penerbit makanan → Sumber/perolehan Vestey → Pemprosesan/perdagangan/logistik → Pelanggan → Pengguna

Syarikat ini mendapatkan produk makanan secara antarabangsa, bekerja dengan pembekal untuk memenuhi spesifikasi pelanggan, mengurus logistik dan rantaian bekalan, serta membekalkan pelanggan di pelbagai pasaran.

Vestey menyatakan kepakarannya merangkumi tiga aktiviti utama:

1. Sumber (Sourcing) – mencari dan memperoleh produk makanan daripada penerbit dan pasaran yang sesuai.
2. Pemprosesan (Processing) – bekerja dengan operasi pemprosesan makanan dan membangunkan produk untuk memenuhi keperluan pelanggan.
3. Pengedaran (Distribution) – mengatur bekalan dan penghantaran antarabangsa dan domestik.

Ini bermakna Vestey Foods sering beroperasi di belakang tabir. Seorang pengguna mungkin tidak semestinya melihat nama Vestey pada produk supermarket walaupun Vestey mungkin terlibat dalam sumber, import, pembekalan atau pengedaran produk makanan asas tersebut.

Vestey Foods beroperasi merentasi julat kategori makanan yang agak luas.

Kawasan produk utamanya termasuk:

Daging

Kumpulan ini memperdagangkan dan membekalkan pelbagai produk daging, termasuk daging lembu dan babi.

Unggas

Unggas adalah kategori utama lain, dengan aktiviti sumber dan pengedaran melayani pasaran antarabangsa dan UK.

Ikan dan makanan laut

Vestey mengembangkan aktiviti dalam sumber dan perdagangan ikan pada lewat tahun 2010-an. Perniagaan antarabangsanya kini termasuk ikan dan makanan laut dalam kalangan kategori produk utamanya.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Produk buah-buahan dan sayur-sayuran segar, beku dan diproses membentuk bahagian lain portfolio kumpulan.

Produk Kentang

Kentang dan produk kentang diproses, termasuk French fries, adalah bahagian penting dalam portfolio perdagangan Vestey Foods International.

Makanan Ambien

Vestey Foods UK juga mengendalikan produk makanan ambien alongside daging, unggas dan ikan.

Vestey Foods bukan sekadar satu syarikat operasi. Kumpulan ini menerangkan dirinya terdiri daripada enam syarikat makanan yang beroperasi di bawah nama Vestey Foods, dengan syarikat individu mengkhususkan diri dalam pasaran dan produk tertentu.

Vestey Foods UK

Vestey Foods UK menumpukan perhatian terutamanya pada pasaran British.

Aktivitinya termasuk sumber, pembangunan, import dan pengedaran produk makanan. Pangkalan pelanggannya termasuk:

• Peruncit
• Pengeluar makanan
• Pemborong
• Perniagaan perkhidmatan makanan
• Organisasi kerajaan dan sektor awam
• Pelanggan berkaitan pertahanan

Portfolio produknya termasuk unggas, daging, ikan dan makanan ambien.

Vestey Foods International

Vestey Foods International adalah operasi perdagangan makanan antarabangsa kumpulan tersebut.

Ia memperdagangkan produk seperti:

• Daging
• Unggas
• Ikan dan makanan laut
• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Produk kentang

Perniagaan ini mempunyai pejabat atau operasi merentas Eropah, Amerika Utara dan Selatan serta Asia. Lokasinya yang disenaraikan termasuk UK, Perancis, Denmark, Norway, Poland, Sepanyol, China, Argentina, Brazil dan Amerika Syarikat. 6

Pangkalan pelanggan antarabangsa syarikat ini termasuk pemborong, pengeluar makanan, operator perkhidmatan makanan dan peruncit, dengan pasaran yang amat penting di Afrika, Asia dan Timur Tengah.

Vestey Foods telah membangunkan rangkaian sumber dan pengedaran antarabangsa yang besar.

Kumpulan ini menyatakan bahawa syarikat-syarikatnya secara kolektif mempunyai hubungan pelanggan dan pembekal yang merangkumi 120 negara.

Vestey Foods International menyenaraikan pejabat dan operasi di:

• 🇬🇧 United Kingdom
• 🇫🇷 France
• 🇩🇰 Denmark
• 🇳🇴 Norway
• 🇵🇱 Poland
• 🇪🇸 Spain
• 🇨🇳 China
• 🇺🇸 United States
• 🇧🇷 Brazil
• 🇦🇷 Argentina

Jejak antarabangsa ini membolehkan perniagaan tersebut menghubungkan rantau pengeluaran makanan dengan pasaran di mana produk tertentu mendapat permintaan.

Vestey Foods membentuk sebahagian daripada Vestey Holdings, perniagaan keluarga Vestey yang lebih luas.

Vestey menerangkan dirinya sebagai perniagaan milik keluarga 100% dan menyatakan bahawa perniagaan ini kini berada dalam generasi keempat kepemilikan keluarga. 5

Ini adalah signifikan kerana struktur Vestey berbeza daripada banyak syarikat makanan multinasional besar. Ia bukan korporasi makanan pengguna yang disenaraikan secara awam seperti Nestlé atau Unilever. Sebaliknya, perniagaan ini beroperasi dalam struktur perniagaan keluarga milik persendirian.

Entiti undang-undang UK syarikat ini didaftarkan dengan Companies House. Contohnya, Vestey Foods International Limited ialah syarikat UK aktif yang diperbadankan pada tahun 2010, manakala Vestey Foods UK Limited ialah syarikat aktif yang diperbadankan pada tahun 2000. 7

Vestey menekankan tiga nilai tradisional perniagaan keluarga:

Kejujuran, Integriti dan Perpaduan.

Syarikat ini juga menyerlahkan:

• Pemikiran jangka panjang
• Amalan perniagaan yang bertanggungjawab
• Perkongsian pembekal dan pelanggan
• Pemberdayaan pekerja
• Pembangunan komuniti
• Pembangunan mampan
• Inovasi

Vestey menerangkan pendekatannya berdasarkan falsafah menjalankan perniagaan secara “cara yang sopan” sambil mewujudkan manfaat untuk pelanggan, pembekal, pekerja dan komuniti.

Vestey Foods menempati kedudukan yang agak unik dalam industri makanan.

Ia bukan terutamanya syarikat makanan bungkusan pengguna. Sebaliknya, ia beroperasi sebahagian besarnya dalam rantaian bekalan makanan antarabangsa.

Kekuatan kompetitifnya oleh itu dikaitkan dengan:

• Sumber antarabangsa
• Hubungan pembekal
• Pengetahuan pasaran makanan
• Perdagangan komoditi
• Logistik
• Kawalan kualiti
• Pembangunan produk
• Kepakaran import/eksport
• Pemahaman tentang pasaran serantau yang berbeza

Syarikat ini menyatakan pengalaman lamanya membolehkannya menasihati pelanggan mengenai strategi sumber sambil mengimbangi spesifikasi produk, harga dan keperluan penghantaran.

Vestey Foods melaporkan bahawa syarikat-syarikatnya secara kolektif:

• Beroperasi di 120 negara
• Memperdagangkan kira-kira 190,000 tan makanan setahun
• Beroperasi melalui enam syarikat Vestey Foods
• Bekerja merentasi sumber, pemprosesan dan pengedaran
• Mengekalkan hubungan jangka panjang dengan pelanggan dan pembekal antarabangsa

Vestey Foods International secara berasingan menyatakan ia membekalkan lebih daripada 100,000 tan metrik produk makanan kepada pelanggan di lebih daripada 70 negara, menggambarkan skala bahagian tertentu kumpulan tersebut.

Angka-angka ini harus dianggap sebagai angka yang dilaporkan oleh syarikat, bukannya statistik kumpulan diaudit bebas.

Walaupun Vestey Foods sendiri terutamanya organisasi B2B, ia telah membangunkan identiti produk dan jenama dalam bahagian portfolio.

Dua contoh yang diperkenalkan sekitar tahun 2022 ialah:

• Sunnydalefarms – dikaitkan dengan sayur-sayuran dan produk kentang, termasuk French fries.
• Cresswell – jenama produk lain dalam portfolio kumpulan.

Jenama-jenama ini duduk alongside identiti korporat Vestey Foods yang lebih luas. 7

Adalah berguna untuk membezakan dua nama ini.

Vestey Holdings

Vestey Holdings ialah kumpulan keluarga yang lebih luas yang berketurunan daripada perniagaan bersejarah Vestey.

Vestey Foods

Vestey Foods mewakili sisi komoditi makanan dan rantaian bekalan makanan kumpulan tersebut.

Menurut sejarah Vestey, perniagaan keluarga Vestey moden dibahagikan kepada dua kawasan luas: divisyen komoditi makanan, yang terdiri daripada syarikat Vestey Foods, dan divisyen makanan halus/makanan artisanal.

Jadi, dalam istilah mudah:

Vestey Holdings → Vestey Foods → UK / Antarabangsa / perniagaan makanan khusus

Vestey Foods amat menonjol kerana sejarahnya mencerminkan beberapa perubahan besar dalam industri makanan global.

Syarikat ini berevolusi dari empayar makanan bersepadu menegak—di mana keluarga Vestey mengawal elemen pengeluaran, penyejukan, penghantaran, borongan dan runcit—menjadi sebuah organisasi sumber dan perdagangan makanan antarabangsa moden.

Sejarahnya oleh itu bersilang dengan:

• Pembangunan pengangkutan makanan sejuk
• Globalisasi pasaran daging dan makanan
• Pertumbuhan rantaian bekalan makanan antarabangsa
• Pembangunan penyimpanan sejuk moden
• Runcitan makanan British
• Perdagangan komoditi antarabangsa
• Peralihan daripada syarikat makanan bersepadu menegak kepada rantaian bekalan global khusus

Sejarah syarikat itu sendiri mengesan evolusi ini dari Union Cold Storage dan perniagaan awal Vestey kepada model sumber, pemprosesan dan pengedaran hari ini.

Vestey Foods ialah sebuah kumpulan sumber, pemprosesan dan pengedaran makanan global milik keluarga British yang asalnya bertarikh ke tahun 1890-an. Muncul daripada perniagaan makanan dan penyimpanan sejuk perintis yang ditubuhkan oleh William dan Edmund Vestey, syarikat ini secara historisnya berkembang ke dalam pengeluaran daging, pemprosesan makanan, penghantaran sejuk dan peruncitan. Selepas penstrukturan semula empayar makanan bersepadu menegak keluarga pada akhir abad ke-20, Vestey Foods berevolusi menjadi organisasi perdagangan makanan antarabangsa dan rantaian bekalan yang terutamanya B2B. Hari ini, sebagai sebahagian daripada Vestey Holdings, enam syarikat makanannya mendapatkan, memproses, memperdagangkan dan mengedarkan produk termasuk daging, unggas, ikan dan makanan laut, buah-buahan, sayur-sayuran, kentang dan makanan ambien. Kumpulan ini melaporkan operasi dan hubungan pelanggan merentasi kira-kira 120 negara dan isipadu perdagangan tahunan sekitar 190,000 tan.

1. Vestey Foods
2. VESTEY FOODS LIMITED overview – Find and update company information – GOV.UK
3. Our Companies – Vestey Foods
4. Our History – Vestey Foods International
5. Vestey Foods UK Ltd
6. Home Page – Vestey Foods International
7. VESTEY FOODS INTERNATIONAL LIMITED overview – Find and update company information – GOV.UK