• Nama Syarikat: Starbucks Corporation
• Industri: Rangkaian kedai kopi, Makanan & Minuman
• Ditubuhkan: 30 Mac 1971
• Ibu Pejabat: Seattle, Washington, Amerika Syarikat
• Pengasas: Jerry Baldwin, Zev Siegl, dan Gordon Bowker
• Produk Utama: Kopi, minuman espresso, teh, minuman sejuk, barangan bakeri, kopi bungkusan, dan minuman sedia diminum
• Model Perniagaan: Kedai runcit kendalian syarikat dan berlesen, barangan pengguna bungkusan, perkhidmatan digital, serta program kesetiaan.2

Starbucks diasaskan pada tahun 1971 oleh Jerry Baldwin, Zev Siegl, dan Gordon Bowker. Kedai asalnya hanya menjual biji kopi penuh, teh, rempah-ratus, dan peralatan membancuh kopi, bukannya minuman kopi yang telah dibancuh. Para pengasas mendapat inspirasi daripada teknik pemanggangan kopi Alfred Peet, pengasas Peet’s Coffee.3

Titik perubahan utama berlaku pada awal tahun 1980-an apabila Howard Schultz menyertai Starbucks. Selepas melawat Itali, Schultz bercita-cita untuk mewujudkan kedai kopi yang diilhamkan oleh bar espresso Itali, di mana pelanggan boleh menikmati kopi premium dalam persekitaran sosial yang mesra. Walaupun para pengasas asal pada mulanya teragak-agak, Schultz akhirnya membeli Starbucks pada tahun 1987 dan mengubahnya menjadi model kafe yang dikenali hari ini.4

Syarikat ini berkembang pesat di seluruh Amerika Syarikat sepanjang tahun 1990-an dan ke peringkat antarabangsa pada dekad-dekad berikutnya, lantas menjadi peneraju global dalam runcit kopi istimewa.5

Nama Starbucks diilhamkan oleh watak Starbuck, iaitu anak kapal pertama dalam novel Moby-Dick karya Herman Melville. Para pengasas mahukan nama yang mencerminkan unsur pengembaraan, sejarah maritim, dan tradisi perdagangan kopi.6

Logo ikonik syarikat ini memaparkan siren berekor dua yang berasal daripada mitologi maritim. Sepanjang tahun, logo tersebut telah berevolusi menjadi reka bentuk hijau dan putih yang ringkas, sekaligus menjadikannya salah satu simbol korporat paling mudah dikenali di dunia.

Misi semasa Starbucks tertumpu kepada mewujudkan hubungan kemanusiaan yang bermakna melalui kopi dan komuniti. Syarikat ini memberi penekanan kepada:

• Sumber dan pemanggangan kopi berkualiti tinggi
• Pengalaman pelanggan
• Amalan sumber beretika
• Pembangunan pekerja
• Kelestarian alam sekitar
• Penglibatan komuniti
• Kepelbagaian, kesaksamaan, dan keterangkuman

Starbucks merujuk pekerjanya sebagai “rakan kongsi” (partners), yang mencerminkan falsafah pemilikan bersama dan budaya tempat kerjanya. Syarikat ini memperkenalkan program opsyen saham pekerja Bean Stock pada tahun 1991.7

Starbucks menawarkan pelbagai jenis produk, termasuk:

Minuman Kopi

• Espresso
• Americano
• Cappuccino
• Latte
• Flat White
• Mocha
• Macchiato
• Cold Brew
• Nitro Cold Brew

Teh

• Teh panas
• Teh ais
• Teh latte
• Minuman chai

Minuman Campuran Frappuccino®

Salah satu lini produk signature Starbucks, yang tersedia dalam variasi berasaskan kopi dan krim.

Makanan

• Sandwic
• Sarapan pagi
• Produk bakeri
• Kek
• Biskut
• Salad
• Snek

Produk Runcit

• Biji kopi penuh
• Kopi kisar
• Kapsul kopi
• Tumbler
• Kole
• Peralatan membancuh
• Barangan dagangan8

Starbucks telah berkembang daripada sebuah kedai tunggal di Seattle kepada ribuan lokasi di seluruh Amerika Utara, Eropah, Asia-Pasifik, Timur Tengah, Amerika Latin, dan Afrika. Kedai-kedainya beroperasi melalui model perniagaan milik syarikat dan berlesen, membolehkan jenama ini melayani jutaan pelanggan setiap minggu.9

Salah satu kelebihan kompetitif terbesar Starbucks ialah konsep “Tempat Ketiga”—iaitu persekitaran yang selesa di antara rumah dan tempat kerja, di mana orang ramai boleh berehat, bersosial, belajar, atau bekerja sambil menikmati kopi. Konsep yang diperkenalkan oleh Howard Schultz ini membantu membezakan Starbucks daripada peruncit kopi tradisional dan menyumbang secara signifikan kepada kejayaan globalnya.10

Starbucks melabur dalam inisiatif yang direka untuk meningkatkan tanggungjawab sosial dan alam sekitar, termasuk:

• Sumber kopi beretika
• Program sokongan petani
• Pengurangan sisa
• Inisiatif cawan boleh guna semula
• Pembungkusan lestari
• Pemuliharaan air
• Matlamat pengurangan pelepasan karbon

Usaha-usaha ini bertujuan untuk menyokong komuniti penanam kopi serta objektif alam sekitar yang lebih luas.11

Starbucks merupakan antara yang terawal menggunakan penglibatan pelanggan digital melalui:

• Pesanan mudah alih
• Pembayaran tanpa tunai
• Program ganjaran dan kesetiaan
• Tawaran diperibadikan
• Perkongsian penghantaran

Ekosistem digitalnya telah menjadi pemacu penting bagi pengekalan pelanggan dan jualan di banyak pasaran.12

Starbucks dianggap secara meluas sebagai salah satu jenama kopi istimewa terkemuka di dunia. Kekuatan kompetitifnya merangkumi:

• Pengiktirafan jenama global yang kuat
• Kedudukan produk premium
• Pengalaman pelanggan yang konsisten
• Rangkaian runcit yang luas
• Inovasi dalam minuman dan tawaran bermusim
• Ekosistem digital yang teguh
• Kesetiaan pelanggan yang tinggi

• Starbucks membuka kedai pertamanya di Pike Place Market, Seattle pada tahun 1971.
• Syarikat ini pada asalnya hanya menjual biji kopi, teh, dan rempah-ratus.
• Nama “Starbucks” berasal daripada novel Moby-Dick.
• Pekerja dipanggil sebagai “rakan kongsi” (partners).
• Logo siren hijau telah menjadi salah satu logo korporat paling dikenali di seluruh dunia.
• Minuman bermusim, seperti Pumpkin Spice Latte, telah menjadi fenomena budaya global.

Starbucks telah mengubah industri kopi dengan menggabungkan kopi premium bersama pengalaman kafe yang unik, berteraskan keselesaan, komuniti, dan konsistensi. Sejak penubuhannya pada tahun 1971, syarikat ini telah berevolusi daripada peruncit biji kopi tempatan kepada jenama global dengan ribuan kedai yang melayani jutaan pelanggan, di samping terus berinovasi dalam minuman, perkhidmatan digital, dan kelestarian.

1. Company Profile – About Starbucks
2. Inspired by Italy, reimagined in Seattle
3. Our Original Store – About Starbucks
4. History Archive – About Starbucks
5. About Us | Starbucks Coffee Company
6. Our Name – About Starbucks
7. From “Employees” to “Partners” – About Starbucks
8. Starbucks Coffee Company – Investor Relations
9. About Us | Starbucks® Coffee at Home
10. Starbucks Company Profile – Starbucks Coffee Company
11. 会社案内｜スターバックス コーヒー ジャパン
12. About Us | Starbucks