Noritake Co., Limited, yang lebih dikenali sebagai Noritake, merupakan sebuah syarikat seramik, peralatan meja, dan teknologi industri bersejarah dari Jepun. Jenama ini terkenal di peringkat antarabangsa kerana penghasilan porselin dan peralatan meja halus. Ditubuhkan pada tahun 1904 di Nagoya, Jepun, syarikat ini bermula daripada usaha bercita-cita tinggi untuk mengeluarkan porselin gaya Barat berkualiti tinggi di Jepun, sebelum berkembang menjadi jenama seramik global dan kumpulan perindustrian yang mempelbagai.1

Kini, operasi perniagaan Noritake melangkaui bidang peralatan makan semata-mata, merangkumi bahan pelelas dan alat pengisaran industri, seramik dan bahan elektronik, kelengkapan kejuruteraan, serta peralatan meja. Setakat Mac 2026, kumpulan ini mencatatkan jualan sebanyak ¥142.9 bilion, dengan 4,901 pekerja, 23 subsidiari disatukan, dan pangkalan luar negara di sembilan negara/wilayah.2

3

Noritake paling terkenal sebagai jenama porselin halus dan peralatan meja Jepun. Secara tradisinya, produk-produknya merangkumi:

• Pinggan makan malam
• Pinggan sisi
• Mangkuk
• Cawan dan piring
• Set teh
• Set kopi
• Bekas hidangan
• Kutleri dan produk berkaitan
• Peralatan meja hotel dan restoran
• Porselin hiasan

Jenama ini sering dikaitkan dengan porselin gaya Barat, hiasan elegan, perincian halus, aksen emas, dan kraf tangan Jepun.

Walau bagaimanapun, menyifatkan Noritake hanya sebagai “syarikat peralatan meja” adalah tidak lengkap. Kumpulan Noritake moden merupakan organisasi perkilangan yang mempelbagai, di mana teknologinya sebahagiannya berasal daripada kepakaran pembuatan porselin. Perniagaannya kini merangkumi produk pengisaran dan penggilapan, bahan elektronik, seramik, relau industri, kelengkapan penapisan, dan teknologi kejuruteraan lain.4

Sejarah Noritake sebenarnya bermula sebelum tahun 1904.

Pada tahun 1876, ahli perniagaan Jepun Ichizaemon Morimura VI menubuhkan Morimura Gumi dengan matlamat membangunkan perdagangan luar negara. Saudaranya, Toyo Morimura, kemudiannya berpindah ke New York dan menubuhkan Morimura Brothers, yang menjual barangan Jepun di Amerika Syarikat.5

Peristiwa ini penting kerana perniagaan Noritake pada masa hadapan dibentuk secara asasnya oleh cita-cita awal berikut:

Menghasilkan barangan Jepun yang mampu bersaing dengan jayanya di pasaran antarabangsa.

Morimura Brothers pada mulanya berniaga pelbagai barangan Jepun, namun porselin dan seramik secara beransur-ansur menjadi semakin penting.

Menjelang akhir abad ke-19, organisasi Morimura berminat untuk meningkatkan kualiti seramik Jepun agar negara tersebut dapat menghasilkan porselin gaya Barat yang putih, keras, dan setanding dengan produk Eropah.6

Pada ketika itu, penghasilan porselin gaya Barat berkualiti tinggi adalah sukar dari segi teknikal.

Para pengasas ingin menghasilkan porselin yang:

• Putih
• Keras
• Nipis
• Konsisten
• Sesuai untuk tetapan meja gaya Barat
• Cukup menarik untuk pasaran antarabangsa
• Mampu dihasilkan dalam kuantiti besar

Cabaran ini bukan sekadar bersifat artistik. Ia melibatkan pemilihan bahan mentah, formulasi, pengglasiran, pembakaran, pembentukan, penghiasan, dan kejuruteraan pengeluaran.

Pada akhir 1890-an, kumpulan Morimura menghantar jurutera ke Eropah untuk mempelajari pembuatan porselin. Selepas kembali ke Jepun, mereka menubuhkan kemudahan penyelidikan di Nagoya. Usaha ini akhirnya menyediakan asas teknologi bagi kilang Noritake pada masa hadapan.7

Pada 1 Januari 1904, para pengasas menubuhkan Nippon Toki Gomei Kaisha di Wilayah Aichi. Syarikat ini merupakan pendahulu langsung kepada Noritake Co., Limited hari ini.8

Kilang tersebut dibina di kawasan yang dipanggil Noritake, berhampiran Nagoya.

Menariknya, nama jenama moden “Noritake” berasal daripada nama tempat ini.

Cita-cita asal syarikat ini pada asasnya adalah:

Menghasilkan porselin gaya Barat yang cantik dan berkualiti tinggi di Jepun untuk pasaran dunia.

Orientasi antarabangsa ini menjadi salah satu ciri penentu Noritake.

Salah satu pencapaian terpenting berlaku pada tahun 1914.

Selepas bertahun-tahun bereksperimen, Noritake berjaya menghasilkan set makan malam gaya Barat lengkap pertamanya, yang dinamakan “Sedan.”9

Ini merupakan pencapaian besar kerana menghasilkan kepingan porselin individu adalah satu perkara; manakala menghasilkan set hidangan besar yang sepadan dengan bentuk dan dimensi konsisten adalah jauh lebih sukar.

Set makan malam Sedan kemudiannya dieksport.

Skala pengeluaran meningkat secara mendadak: menurut catatan sejarah Noritake, hanya sekitar 20 set dihasilkan pada tahun pertama, tetapi kira-kira 40,000 set dihantar empat tahun kemudian.10

Peristiwa ini menandakan transformasi Noritake menjadi pengeluar peralatan meja antarabangsa yang penting.

Porselin awal Noritake selalunya dihias dengan teliti dan dilukis tangan, kerap kali menampilkan hiasan emas yang rumit.

Namun, syarikat ini secara beransur-ansur membangunkan kaedah pengeluaran industri yang lebih canggih.

Sepanjang dekad 1920-an, Noritake memperkenalkan teknik barisan pemasangan yang membantunya mengeluarkan peralatan meja berkualiti tinggi pada skala yang jauh lebih besar dan harga yang agak berpatutan.11

Gabungan ini menjadi teras identiti Noritake:

Kraf tangan Jepun + teknologi pembuatan industri + reka bentuk antarabangsa.

Ia membolehkan syarikat ini bersaing dengan pengeluar porselin Eropah yang telah lama bertapak sambil mengeluarkan produk pada skala yang jauh lebih besar.

Satu aspek menarik dalam sejarah Noritake ialah Noritake pada mulanya merupakan nama tempat dan bukannya nama sah asal syarikat.

Syarikat ini telah melalui beberapa nama korporat sepanjang sejarahnya.

Urutan ringkasnya adalah seperti berikut:

Morimura Gumi / Morimura Brothers
↓
Nippon Toki Gomei Kaisha — 1904
↓
Nippon Toki Kabushiki Kaisha — 1917
↓
Noritake Company / jenama antarabangsa Noritake
↓
Noritake Company, Limited — 1981
↓
Noritake Co., Limited — 2024

Noritake menyatakan bahawa syarikat ini menggunakan Noritake sebagai nama korporatnya pada tahun 1981, dan pada tahun 2024 nama korporat Jepun ditukar kepada Noritake Co., Limited yang digunakan kini.12

Noritake juga merupakan sebahagian daripada Kumpulan Morimura yang bersejarah, iaitu susur galur perindustrian Jepun yang lebih luas dan telah melahirkan beberapa syarikat penting.

Antara perniagaan yang muncul daripada ekosistem perindustrian yang lebih luas ini termasuklah syarikat-syarikat yang berkaitan dengan:

• TOTO — kelengkapan saniter
• NGK Insulators — penebat elektrik
• Niterra — secara sejarah dikaitkan dengan NGK Spark Plug
• Okura Art China
• Noritake

Sebagai contoh, pada tahun 1917, bahagian kelengkapan saniter bagi pendahulu Noritake telah dipisahkan dan menjadi Toyo Toki Co., Ltd., syarikat yang kemudiannya dikenali sebagai TOTO. Pada tahun 1919, perniagaan penebat elektrik dipisahkan dan dikaitkan dengan NGK Insulators.13

Oleh itu, sejarah Noritake berkait rapat dengan perkembangan beberapa syarikat utama berkaitan seramik di Jepun.

Noritake secara beransur-ansur mendapati bahawa kepakaran pembuatan porselinnya boleh diaplikasikan kepada industri lain.

Hal ini membawa kepada pemelbagaian yang ketara.

Bahan Pelelas Industri

Syarikat ini mula membangunkan roda pengisaran pada awal sejarahnya. Pada tahun 1939, Noritake memulakan pengeluaran berskala penuh bagi roda pengisaran industri.14

Hari ini, produk industri kekal sebagai salah satu perniagaan utama Noritake.

Produk-produk ini digunakan dalam proses pembuatan yang melibatkan:

• Pengisaran
• Penggilapan
• Pemotongan
• Pemesinan jitu

Seramik dan Bahan Elektronik

Noritake juga mengembangkan operasinya ke bidang seramik teknikal dan bahan.

Kepakarannya merangkumi bidang seperti:

• Bahan seramik
• Pes elektronik
• Bahan komponen elektronik
• Teknologi pembuatan seramik
• Paparan pendarfluor vakum
• Bahan khusus lain

Syarikat ini seterusnya berevolusi daripada seramik tradisional kepada teknologi bahan termaju.15

Kejuruteraan

Bahagian utama lain melibatkan kejuruteraan industri.

Noritake menghasilkan dan membangunkan kelengkapan yang berkaitan dengan:

• Pemanasan
• Pembakaran
• Penapisan
• Pencampuran
• Pemotongan
• Pemprosesan industri

Dengan kata lain, Noritake bukan sahaja mengeluarkan bahan, malah turut membangunkan mesin dan sistem yang digunakan dalam pembuatan.16

Walaupun telah mempelbagai operasi, peralatan meja kekal sebagai teras identiti Noritake.

Perniagaan peralatan meja moden terus meletakkan Noritake sebagai jenama peralatan meja gaya Barat global dengan penekanan kepada:

• Kraf tangan
• Reka bentuk
• Ketahanan
• Teknologi porselin
• Hiasan
• Hospitaliti

Laman web rasmi peralatan meja Noritake menyifatkan jenama ini mempunyai pengalaman lebih daripada 120 tahun yang menggabungkan kraf tangan, teknologi, dan reka bentuk.17

Noritake tidak terhad kepada peralatan makan pengguna sahaja.

Syarikat ini juga mempunyai perniagaan HoReCa yang signifikan — iaitu Hotel, Restoran, dan Kafe.

Peralatan meja profesional meletakkan tuntutan yang berbeza terhadap porselin berbanding penggunaan isi rumah biasa. Produk perlu mengimbangkan:

Rupa bentuk + ketahanan + konsistensi + praktikaliti.

Noritake memasarkan peralatan meja secara khusus kepada pelanggan kulinari dan hospitaliti profesional, dengan menekankan ketahanan dan kraf tangan.18

Peralatan mejanya juga telah digunakan untuk acara diplomatik dan antarabangsa berprofil tinggi, termasuk jamuan makan yang berkaitan dengan sidang kemuncak G7 dan G8 di Jepun.19

Estetika Noritake secara umumnya boleh disifatkan sebagai gabungan:

Kraf Tangan Jepun

Walaupun kebanyakan peralatan mejanya berformat Barat, falsafah pembuatannya berakar umbi kuat dalam kraf tangan Jepun dan perhatian terhadap perincian.

Tradisi Santapan Barat

Noritake pada asalnya dibangunkan khusus untuk menghasilkan peralatan makan gaya Barat di Jepun.

Seni Hiasan

Secara sejarah, Noritake menjadi terkenal kerana hiasan yang rumit, termasuk motif bunga, sempadan yang terperinci, dan aksen emas.

Ketepatan Industri

Syarikat ini serentak membangunkan teknologi yang membolehkan reka bentuk ini dihasilkan secara konsisten pada skala besar.

Persimpangan antara seni dan teknologi industri ini boleh dikatakan sebagai ciri penentu Noritake.

Salah satu sebab Noritake mampu bertahan selama lebih daripada satu abad adalah kerana ia tidak menganggap seramik semata-mata sebagai kraf artistik.

Ia membangunkan kepakaran sepanjang proses pembuatan.

Ini merangkumi:

Bahan mentah → formulasi → pembentukan → pengglasiran → penghiasan → pencetakan → pembakaran → pemeriksaan

Syarikat ini menyatakan bahawa keupayaan teknologinya merangkumi pemilihan dan pencampuran bahan mentah, pembangunan cat dan hiasan emas, teknologi pencetakan, serta teknologi pembakaran.20

Pengetahuan yang terkumpul ini kemudiannya dipindahkan ke industri lain.

Istilah “Noritake China” sering ditemui pada peralatan meja vintaj dan koleksi.

Di sini, “China” tidak bermaksud negara China.

Ia merujuk kepada china/porselin, iaitu istilah bahasa Inggeris tradisional untuk peralatan meja porselin halus.

Oleh itu:

Noritake China = Porselin/peralatan meja Noritake

Perbezaan ini amat penting apabila menyelidik kepingan Noritake vintaj.

Noritake mempunyai komuniti pengumpul yang besar.

Kepingan vintaj boleh dikenal pasti dan ditetapkan tarikhnya sebahagiannya melalui cap belakang (backstamps).

Tanda-tanda bersejarah berkaitan Noritake mungkin mengandungi istilah seperti:

• Nippon
• Japan
• Made in Japan
• Occupied Japan
• Logo dan simbol khusus Noritake

Tanda-tanda ini berubah mengikut masa disebabkan oleh perubahan identiti korporat syarikat, peraturan eksport, dan tempoh pembuatan.

Kepingan awal amat menarik minat pengumpul kerana syarikat ini menghasilkan porselin yang dihias dengan sangat teliti pada awal abad ke-20.

Tempoh sebelum syarikat ini menggunakan “Noritake” secara konsisten sebagai jenama antarabangsa utamanya adalah amat signifikan bagi pengumpul porselin Jepun.

Salah satu subjek yang mengelirukan dalam pengumpulan vintaj ialah perkataan “Nippon.”

“Nippon” hanyalah bermaksud Jepun dalam bahasa Jepun.

Porselin Jepun eksport awal sering membawa tanda “Nippon”. Pendahulu Noritake menghasilkan barangan pada era ini, dan oleh itu pengumpul sering menemui banyak kepingan yang dikaitkan dengan tempoh Nippon.

Akibatnya, sesuatu barang antik tidak semestinya perlu bertulis “Noritake” untuk mempunyai kaitan sejarah dengan syarikat ini.

Inilah sebabnya mengapa penyelidikan terhadap kepingan vintaj selalunya memerlukan pemeriksaan terhadap:

• Cap belakang
• Hiasan
• Bentuk
• Corak
• Teknik pembuatan
• Anggaran tarikh
• Tanda negara asal

dan bukannya sekadar mencari perkataan “Noritake”.

Sejak awal penubuhannya, Noritake direka bentuk berteraskan pasaran eksport.

Syarikat ini bukan sekadar cuba membekalkan isi rumah Jepun. Para pengasasnya secara khusus mahu pembuatan Jepun bersaing di peringkat antarabangsa.

Amerika Syarikat menjadi pasaran yang amat penting.

Pada tahun 1915, Noritake menerima pesanan pukal peralatan meja daripada Larkin Company dari Amerika, dan pada tahun 1947 ia menubuhkan syarikat pengedaran Noritake di Amerika.21

Syarikat ini kemudiannya membangunkan operasi pengedaran dan pengeluaran di pelbagai wilayah.

Hari ini, Noritake melaporkan mempunyai pangkalan luar negara di sembilan negara/wilayah.22

Pegangan korporat Noritake ialah:

“Kualiti Baik, Eksport, Kemakmuran Bersama.”23

Frasa ini merangkumi kebanyakan falsafah sejarah syarikat.

Kualiti Baik

Menghasilkan produk yang boleh dipercayai dari segi teknikal dan halus dari segi estetik.

Eksport

Bersaing di peringkat antarabangsa dan bukannya memberi tumpuan eksklusif kepada Jepun.

Kemakmuran Bersama

Membangunkan perniagaan dengan cara yang bertujuan untuk memberi manfaat kepada syarikat, rakan kongsi, dan masyarakat.

Falsafah ini bermula sejak pembangunan awal dan cita-cita antarabangsa syarikat.

24

Kumpulan Noritake moden pada asasnya boleh difahami melalui empat bidang perniagaan utama:

① Produk Industri

Teknologi pengisaran, penggilapan, dan pemotongan.

Produk-produk ini melayani industri pembuatan dan bukannya pengguna biasa.

② Seramik & Bahan

Seramik teknikal, bahan elektronik, bahan mentah seramik, pes elektronik, dan teknologi berkaitan.

③ Kejuruteraan

Kelengkapan industri seperti relau pemanasan, sistem penapisan, kelengkapan pencampuran, dan mesin pemotongan.

④ Peralatan Meja

Perniagaan yang paling dikaitkan oleh pengguna dengan nama Noritake: porselin, produk santapan halus, dan peralatan meja hospitaliti profesional.

Keunikan Noritake berpunca daripada kedudukannya di persimpangan tiga dunia berbeza:

🎨 Seni

Noritake mempunyai tradisi panjang dalam hiasan porselin, reka bentuk corak, hiasan emas, dan kraf tangan.

🏭 Pembuatan

Ia merupakan salah satu syarikat awal Jepun yang mengindustrikan pengeluaran porselin gaya Barat berkualiti tinggi.

🔬 Teknologi

Pengetahuan seramik yang terkumpul sama-sama menyumbang kepada bahan pelelas industri, bahan elektronik, kelengkapan kejuruteraan, dan seramik termaju.

Oleh itu, sejarah Noritake bukanlah sekadar:

“Sebuah syarikat Jepun yang membuat pinggan mangkuk yang cantik.”

Ia lebih tepat difahami sebagai:

Sebuah syarikat pembuatan Jepun yang berakar umbi daripada porselin halus, kemudian berevolusi menjadi perniagaan teknologi yang luas, sambil mengekalkan peralatan meja sebagai identiti面向 pengguna yang paling mudah dikenali.

Noritake menduduki kedudukan yang menarik di peringkat antarabangsa.

Cadangan nilai sejarah yang membezakan Noritake ialah teknologi pembuatan Jepun yang diaplikasikan kepada budaya santapan gaya Barat.

Noritake bukan sahaja penting kerana peralatan mejanya.

Sejarahnya menggambarkan transformasi yang lebih luas di Jepun:

Jepun Era Meiji → perdagangan antarabangsa → pengindustrian → pembuatan eksport → bahan termaju

Para pengasas cuba menyelesaikan masalah yang sangat spesifik: bagaimana Jepun boleh mengeluarkan barangan yang cukup canggih untuk bersaing dengan produk Barat yang telah mapan?

Jawapannya akhirnya menjadi sistem bersepadu yang merangkumi:

reka bentuk + sains bahan + pembuatan + hiasan + pemasaran eksport.

Falsafah itulah yang membantu Noritake menjadi salah satu jenama pembuatan global Jepun yang bertahan lama.

Setakat tahun 2026, Noritake telah berusia lebih daripada 120 tahun.

Syarikat ini terus beroperasi dari ibu pejabatnya di Noritake-shinmachi, Nishi-ku, Nagoya, Aichi, berhampiran dengan kawasan geografi yang menjadi asal usul namanya.25

Bagi tahun fiskal 2025, syarikat ini melaporkan:

• Jualan bersih sebanyak ¥142.9 bilion
• Keuntungan operasi sebanyak ¥11.1 bilion
• 4,901 pekerja
• 23 subsidiari disatukan
• 9 negara/wilayah luar negara yang mempunyai pangkalan

26

Keadaan ini menjadikan Noritake moden agak berbeza daripada imej yang dimiliki oleh ramai pengguna. Pinggan mangkuk dan cawan teh kekal kelihatan jelas, namun di sebalik jenama ini terdapat kumpulan teknologi industri yang jauh lebih besar.

Noritake ialah sebuah syarikat seramik dan pembuatan Jepun yang ditubuhkan di Nagoya pada tahun 1904, dengan akar umbi yang bermula daripada aktiviti perdagangan luar negara keluarga Morimura seawal tahun 1876. Pada asalnya ditubuhkan untuk mengeluarkan porselin gaya Barat berkualiti tinggi di Jepun bagi tujuan eksport, syarikat ini mencapai kejayaan besar pada tahun 1914 dengan penghasilan set makan malam gaya Barat Jepun pertamanya, Sedan. Noritake kemudiannya terkenal di peringkat antarabangsa kerana porselin halus dan peralatan meja, sambil menggunakan kepakarannya dalam seramik dan pembuatan untuk mempelbagai operasi ke bidang produk pengisaran industri, seramik dan bahan termaju, bahan elektronik, serta kelengkapan kejuruteraan. Nama Noritake berasal daripada kawasan di Nagoya tempat kilang asalnya dibina. Hari ini, Noritake kekal sebagai jenama peralatan meja yang diiktiraf di seluruh dunia serta kumpulan teknologi industri Jepun yang mempelbagai.

1. Corporate Development | Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
2. Corporate Profile | Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
3. Introduction of Noritake Group | Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
4. History of Noritake | Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
5. Morimura Group | Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
6. HoReCa｜Noritake Tableware Official Brand Website
7. ノリタケの歴史　日本陶器合名会社の設立 | ノリタケ食器公式オンラインショップ
8. Largest exporters of Luxury Dinnerware sets| Noritake
9. Noritake Tableware Official Brand Website
10. ノリタケ食器ブランドサイト
11. ノリタケ食器 | DNA of Noritake | ノリタケ株式会社
12. ノリタケ100年のあゆみ | DNA of Noritake | ノリタケ株式会社
13. ノリタケの歴史 | ノリタケ食器公式オンラインショップ
14. DNA of Noritake | ノリタケ株式会社
15. ノリタケのあゆみ｜企業情報 | ノリタケ株式会社
16. ノリタケカンパニーリミテド　HR総合カタログ2023
17. NORITAKE CO.,LIMITED
18. Business Information | NORITAKE CO.,LIMITED
19. NORITAKE CO.,LIMITED
20. NORITAKE CO.,LIMITED
21. History | Noritake Kougado Co., Ltd.
22. Corporate Profile | Noritake Kougado Co., Ltd.
23. Noritake History | Noritake Abrasives
24. Morimura Group | About NGK | NGK Corporation
25. THE STORY OF NORITAKE – Noritake Australia Pty Ltd
26. Brand Mission