Bahan sejarah penyelidikan Nestlé mengenal pasti tahun 1961 sebagai permulaan jenama NAN, apabila formula pertamanya dilancarkan di Mexico. Produk tersebut dibangunkan untuk menjadikan komposisi proteinnya lebih hampir kepada susu ibu, menggunakan whey demineralisasi untuk mengubah nisbah kasein-kepada-whey dan profil asid amino.

Jenama ini biasanya dipersembahkan hanya sebagai NAN, bukannya sebagai akronim konvensional. Nestlé menggunakan NAN sebagai jenama induk, dengan barisan produk tertentu seperti NAN Optipro, NAN Supreme, NAN Organic, NAN ExpertPro, NAN Infinipro A2, dan NAN Sinergity muncul di pelbagai pasaran.

Oleh kerana Nestlé menyesuaikan formulasi produk dan konvensyen penamaan mengikut pasaran, NAN tidak boleh ditafsirkan sebagai satu formula tunggal. Sebaliknya, ia berfungsi sebagai jenama payung yang merangkumi pelbagai formulasi pemakanan yang disesuaikan dengan peraturan tempatan dan keperluan pengguna.

Sejarah NAN terletak dalam warisan lebih luas Nestlé dalam pemakanan bayi.

Asal Usul dalam Pemakanan Bayi

Henri Nestlé membangunkan Farine Lactée, makanan bayi berasaskan susu, di Switzerland pada tahun 1867. Dengan menggabungkan susu lembu, tepung gandum, dan gula, ia menyediakan sumber pemakanan alternatif untuk bayi yang tidak boleh disusukan badan dan menjadi asas perniagaan Nestlé. Walau bagaimanapun, Farine Lactée adalah berbeza daripada NAN, yang muncul hampir seabad kemudian.

Pelancaran NAN

Nestlé mengenal pasti tahun 1961 sebagai tahun pelancaran formula NAN pertama di Mexico. Formulasi asal ini berdasarkan penyelidikan yang bertujuan untuk menyelaraskan komposisi protein formula bayi lebih dekat dengan susu ibu melalui penggunaan whey demineralisasi untuk mengubah nisbah kasein/whey dan profil asid amino. Fokus terhadap kualiti protein ini menjadi ciri yang menentukan bagi pembangunan jenama selepas itu.

Pemakanan Hipolergenik

Penyelidikan ke dalam protein susu terubah suai membawa kepada pembangunan NAN HA. Nestlé membangunkan teknologi protein whey terhidrolisis separa dan melancarkan NAN HA pada tahun 1987 untuk memenuhi keperluan dietari khusus.

Pengenalan Probiotik

Pada tahun 1991, Nestlé menambah kultur bifidus probiotik kepada NAN, mencerminkan minat saintifik yang semakin meningkat terhadap hubungan antara mikrobiota usus, penghadaman, dan kesihatan bayi.

Pengembangan Profil Nutrien

Formulasi yang diperkenalkan pada tahun 2000-an memasukkan nutrien dan teknologi tambahan, termasuk asid lemak poliberos tak tepu rantai panjang (LC-PUFA), DHA, ARA, kultur probiotik, dan sistem protein terubah suai. Semasa tempoh ini, Nestlé terus membangunkan teknologi protein susu, mengoptimumkan kandungan protein untuk lebih sepadan dengan profil asid amino susu ibu.

Optipro

NAN Optipro dibina di sekitar konsep kualiti dan kuantiti protein yang dioptimumkan. Nestlé menggambarkannya sebagai formula yang direka untuk membekalkan protein yang sesuai sambil menyokong pertumbuhan sihat. Ini mencerminkan perubahan dalam penyelidikan formula bayi daripada sekadar membekalkan protein yang mencukupi kepada memeriksa jumlah, kualiti, dan komposisi asid amino protein. Oleh itu, Optipro telah menjadi elemen pusat dalam identiti produk global NAN.

Probiotik

Probiotik telah menjadi komponen NAN sejak tahun 1991, berdasarkan premis bahawa mikroorganisma bermanfaat berinteraksi dengan mikrobiom usus yang sedang berkembang. Produk NAN moden mungkin menggunakan strain probiotik atau kombinasi yang berbeza bergantung kepada formulasi spesifik dan negara. Oleh itu, tidak setiap produk NAN mengandungi bahan probiotik yang sama; komposisi berubah mengikut pembungkusan tempatan dan dokumentasi kawal selia.

Oligosakarida Susu Manusia (HMO)

Generasi baharu produk NAN menekankan HMO, karbohidrat kompleks yang terdapat secara semula jadi dalam susu ibu manusia yang berinteraksi dengan mikrobiom usus bayi dan sistem imun. Contohnya, Nestlé memperkenalkan NAN Supreme 3 dengan 2′-FL dan LNnT di Vietnam pada tahun 2020, menandakan kali pertama gabungan ini muncul dalam portfolio NAN di negara tersebut 1. Baru-baru ini, Nestlé membangunkan NAN Sinergity, yang menggabungkan probiotik dengan enam HMO yang secara strukturnya serupa dengan yang terdapat dalam susu ibu, mewakili platform utama dalam strategi pemakanan awal kehidupannya 2.

Evolusi ini menandakan peralihan daripada kedudukan formula susu tradisional kepada platform pemakanan canggih yang berorientasikan mikrobiom dan imuniti.

Walaupun portfolio berbeza mengikut negara, keluarga NAN utama termasuk:

• NAN Optipro: Barisan arus perdana yang dibina di sekitar protein dioptimumkan, tersedia dalam peringkat bayi, susulan, dan kanak-kanak kecil bergantung pada pasaran.
• NAN Supreme / SupremePro: Keluarga premium yang menekankan komponen pemakanan maju, sering menggabungkan HMO, protein khusus, dan probiotik.
• NAN HA / ExpertPro: Produk khusus yang menampilkan protein terhidrolisis separa atau formula untuk keperluan pencernaan atau alergi tertentu. Ini tidak boleh ditukar ganti dengan formula standard dan bergantung pada keadaan perubatan atau pemakanan khusus.
• NAN Organic: Keluarga berorientasikan organik yang tersedia di pasaran terpilih, menggunakan bahan-bahan bersijil organik.
• NAN Infinipro A2: Keluarga baharu yang menggabungkan protein susu A2. Di Vietnam, versi terkini NAN Infinipro A2 Step 3 diperkenalkan pada tahun 2025, menggabungkan protein A2 dengan enam HMO dan sistem probiotik berganda 3.
• NAN Sinergity: Platform berpandukan sains yang menggabungkan enam HMO dengan probiotik, dengan pengembangan antarabangsa bermula di Eropah dan meluas ke Amerika Latin, Timur Tengah, dan Asia 2.

NAN paling baik difahami sebagai platform jenama dan bukan produk tunggal. Strukturnya mengikuti hierarki:

1. NAN (Jenama Induk)
2. Keluarga Produk (cth., Optipro, Supreme)
3. Teknologi Pemakanan
4. Umur/Peringkat
5. Formulasi Khusus Negara

Sebagai contoh, “NAN Optipro Stage 3” tidak setara dari segi pemakanan dengan “NAN Supreme Stage 3” atau “NAN Infinipro A2 Stage 3.” Malah produk dengan nama yang serupa mungkin mengandungi bahan yang berbeza bergantung pada negara disebabkan peraturan tempatan. Membandingkan produk NAN secara antarabangsa semata-mata berdasarkan nama oleh itu boleh mengelirukan.

NAN menyasarkan bayi baru lahir, bayi yang beralih antara peringkat penyusuan, kanak-kanak kecil, ibu bapa dan penjaga, profesional penjagaan kesihatan, dan keluarga yang mencari formulasi pemakanan khusus. Ia beroperasi merentasi kategori pemakanan awal kehidupan yang lebih luas dan bukan sekadar menjual susu tepung konvensional.

Kedudukan pasar jenama ini menekankan sains berbanding penjenamaan gaya hidup, dengan fokus pada:

• Penyelidikan Saintifik: Memahami susu ibu dan keperluan pemakanan bayi.
• Sains Protein: Kualiti dan kuantiti protein yang dioptimumkan.
• Sains Mikrobiom: Probiotik dan prebiotik.
• Penyelidikan HMO: Sistem oligosakarida yang canggih.
• Pemakanan Khusus: HA, pencernaan, dan formulasi sasaran lain.
• R&D Antarabangsa: Memanfaatkan infrastruktur penyelidikan global Nestlé.

Nestlé secara eksplisit mendasarkan strategi pemakanan awal kehidupannya pada pemahaman saintifik tentang susu ibu, probiotik, HMO, dan perkembangan bayi.

NAN tidak dipersembahkan sebagai setara dengan susu ibu. Nestlé menyatakan bahawa susu ibu adalah pemakanan ideal untuk bayi dan mengesyorkan penyusuan ibu eksklusif selama enam bulan pertama jika berkemampuan, selaras dengan garis panduan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO). Strategi saintifik di belakang NAN melibatkan kajian komponen dan fungsi susu manusia untuk meningkatkan komposisi formula bayi. Dengan itu, susu ibu berfungsi sebagai titik rujukan saintifik untuk penyelidikan dan pembangunan NAN.

NAN ialah jenama antarabangsa yang mapan yang dipasarkan oleh afiliasi Nestlé di seluruh dunia. Walaupun pelancaran produk spesifik yang dikutip dalam sumber tersedia berkaitan dengan pasaran seperti Vietnam—termasuk pelancaran NAN Supreme 3 dengan HMO pada tahun 2020 1 dan pengenalan NAN Infinipro A2 Step 3 pada tahun 2025 3—jenama ini mengekalkan kehadiran yang signifikan di rantau ini. Portfolio disesuaikan untuk mematuhi peraturan makanan tempatan, keperluan komposisi, piawaian pelabelan, dan sekatan pemasaran.

Pengguna sentiasa perlu menyemak maklumat produk terhadap pembungkusan tempatan. Sebagai contoh, di pasaran lain, Nestlé telah mengeluarkan notis penarikan balik sukarela pencegahan untuk lot tertentu sambil secara eksplisit mengecualikan barisan produk lain. Perbezaan sedemikian menonjolkan kepentingan memeriksa nama produk tepat dan nombor lot dan bukan mengandaikan isu keseluruhan jenama. Pengguna di Malaysia harus merujuk saluran rasmi Nestlé Malaysia untuk kemas kini keselamatan tempatan dan ketersediaan produk.

NAN telah berkembang dari asal-usulnya di Mexico ke puluhan negara. Sebagai jenama formula bayi multinasional, ia mesti mematuhi pelbagai peraturan tempatan mengenai komposisi, pelabelan, bahan yang dibenarkan, definisi peringkat umur, dan pemasaran. Oleh itu, produk bernama “NAN Supreme” di satu negara tidak boleh diandaikan mempunyai formulasi yang tepat sama dengan “NAN Supreme” di negara lain.

Pembezaan NAN terletak pada hubungannya dengan infrastruktur penyelidikan pemakanan Nestlé. Jalur pembangunannya termasuk:

• 1960-an: Komposisi protein dan pengoptimuman whey/kasein.
• 1980-an: Protein terhidrolisis dan formulasi hipolergenik.
• 1990-an: Probiotik.
• 2000-an: LC-PUFA, DHA/ARA, dan teknologi protein lanjutan.
• 2010-an: Protein dioptimumkan dan penyelidikan HMO awal.
• 2020-an: HMO, probiotik, dan formulasi berorientasikan mikrobiom.

Nestlé menyatakan bahawa penyelidikan HMO mereka merangkumi lebih daripada 30 tahun, dengan platform seperti Sinergity mewakili hasil utama program ini 2.

• Sejarah Panjang: Dibangunkan selama lebih enam dekad sejak 1961.
• Syarikat Induk Kuat: Disokong oleh kemampuan pembuatan, R&D, dan pengedaran global Nestlé.
• Kedudukan Saintifik: Identiti dibina atas penyelidikan pemakanan bayi dan bukan pemasaran susu generik.
• Portfolio Luas: Mengatasi segmen arus perdana, premium, organik, dan khusus.
• Kehadiran Global: Pengedaran antarabangsa yang luas.
• Inovasi Berterusan: Evolusi daripada pengoptimuman protein kepada probiotik dan HMO menunjukkan adaptasi berterusan terhadap kemajuan saintifik.

Nestlé ialah korporasi multinasional, manakala NAN ialah salah satu jenamanya dalam kategori pemakanan dan pemakanan awal kehidupan. Hierarki disusun seperti berikut:

Nestlé S.A. → Pemakanan / Pemakanan Awal Kehidupan → NAN → Optipro / Supreme / Organic / Infinipro / Sinergity / produk khusus

Sehingga 2026, arah strategik NAN menekankan gabungan HMO, probiotik, dan sistem pemakanan yang dioptimumkan. Produk seperti NAN Sinergity, yang menggabungkan enam HMO dengan probiotik, dan formulasi baharu yang menggabungkan protein A2, menggambarkan peralihan daripada model pembekalan nutrien mudah kepada sistem pemakanan awal kehidupan berasaskan sains yang direka bentuk di sekitar protein, mikrobiom, imuniti, dan perkembangan 2.

NAN ialah jenama pemakanan bayi antarabangsa utama Nestlé, berasal dari awal 1960-an dan berevolusi melalui dekad penyelidikan ke dalam kualiti protein, protein terhidrolisis, probiotik, asid lemak, HMO, dan komponen lain pemakanan awal kehidupan. Identitinya telah berubah daripada formula bayi berfokus protein pada tahun 1960-an menjadi portfolio luas berpandukan sains yang hari ini berpusat pada protein dioptimumkan, probiotik, HMO, dan sistem pemakanan bersepadu untuk bayi dan kanak-kanak kecil.

1. NAN SUPREME 3 mới với công thức đầu tiên bổ sung HMOs 2-FL và LNnT
2. Nestlé’s groundbreaking Sinergity is going global
3. Nestlé ra mắt NAN INFINIPRO A2 BƯỚC 3 cải tiến mới