Asal usul — 1986

Sejarah LUCAS bermula pada tahun 1986 di Monterrey, apabila dua usahawan Mexico mula bereksperimen dengan gula-gula berasaskan pulpa asam jawa. Produk awal mereka, yang dikaitkan dengan nama Rico Pelo Loco, membantu menetapkan arah rasa unik yang kemudiannya menjadi identiti LUCAS. Menurut sejarah rasmi jenama tersebut, populariti asam jawa menjadi asas kepada perkembangan syarikat pada masa hadapan.2

Perkembangan ini amat signifikan kerana asam jawa sudah pun mempunyai tempat yang kukuh dalam budaya makanan dan konfeksi Mexico. Sifat semula jadi asam jawa yang manis dan masam serasi dengan cili serta garam, membolehkan LUCAS membangunkan profil rasa yang sangat berbeza berbanding gula-gula Barat yang biasa.

Perkembangan jenama

Apabila perniagaan berkembang, ia melangkaui pulpa asam jawa kepada rangkaian konfeksi berasaskan buah-buahan dan rempah cili yang lebih luas. Produk dihasilkan dalam pelbagai format dan bukan sekadar gula-gula keras tradisional.

Salah satu produk bersejarah yang paling dikenali ialah Lucas Acidito, yang dikaitkan dengan profil rasa cili dan lemon. Gabungan sitrus masam, cili dan garam menjadi elemen penting dalam identiti jenama ini.3

Lama-kelamaan, LUCAS tidak lagi sekadar dikenali sebagai satu jenis gula-gula, tetapi mewakili seluruh kategori konfeksi Mexico yang kaya dengan rasa.

Titik perubahan utama berlaku pada tahun 2001, apabila Mars mengambil alih LUCAS. Mars kemudiannya menyatakan bahawa pengambilalihan ini menghubungkan LUCAS secara strategik dengan operasi konfeksinya.4

Pengambilalihan tersebut memberikan LUCAS akses kepada sumber, infrastruktur pembuatan dan keupayaan pengedaran antarabangsa milik salah sebuah syarikat makanan swasta terbesar di dunia. Mars terus menyenaraikan LUCAS sebagai sebahagian daripada jenamanya di Mexico dan menyifatkannya sebagai pakar dalam gula-gula pedas Mexico.

Kini, laman web rasmi LUCAS mempamerkan jenama tersebut sebagai sebahagian daripada keluarga Mars, dengan portfolio yang merangkumi Muecas, Gusano, Bomvaso, Panzón, Polvos dan Skwinkles.1

Produk LUCAS mudah dikenali melalui pendekatan rasanya yang luar biasa. Produk tipikal LUCAS mampu menggabungkan beberapa sensasi rasa serentak:

• 🌶️ Cili / kepedasan
• 🍋 Rasa masam
• 🧂 Rasa masin
• 🥭 Perisa buah-buahan
• 🟤 Asam jawa
• 🍬 Rasa manis
• 🍋 Sitrus
• 🍹 Perisa gaya chamoy

Gabungan ini sering dirujuk sebagai enchilado, iaitu gaya konfeksi Mexico yang memadankan buah-buahan dan gula-gula dengan cili serta bahan-bahan lain yang bersifat gurih atau berasid.

Pemasaran jenama ini meringkaskan posisinya sebagai “ledakan intensiti” dan menekankan format yang unik serta pengalaman rasa yang kuat.1

LUCAS Muecas

Muecas merupakan sebahagian daripada portfolio LUCAS semasa dan mengekalkan gabungan ciri khas jenama ini iaitu gula-gula dengan perisa yang kuat. Namanya merujuk kepada ekspresi wajah yang terhasil apabila seseorang merasai rasa masam, pedas atau tajam yang ekstrem.

LUCAS Gusano

Gusano ialah produk berbentuk cacing yang menyeronokkan dan dikaitkan dengan konsep gula-gula buah-buahan serta pedas LUCAS. Bentuknya yang unik adalah sebahagian daripada strategi jenama untuk menjadikan format gula-gula sama istimewanya dengan rasanya.

LUCAS Skwinkles

Skwinkles mewakili satu lagi arah penting bagi jenama ini: gula-gula buah-buahan yang lembut dan memanjang, dipadankan dengan perisa yang intensif. Produk ini membantu LUCAS berkembang melangkaui gula-gula serbuk kepada format konfeksi yang lebih kompleks.1

LUCAS Polvos

Polvos, atau serbuk, merupakan antara format yang paling rapat dengan identiti LUCAS. Produk ini boleh dimakan secara terus atau digunakan untuk menambah rasa pedas, masam atau buah-buahan pada makanan lain.

LUCAS Bomvaso dan Panzón

Bomvaso dan Panzón adalah produk tambahan dalam rangkaian LUCAS semasa, mencerminkan penekanan berterusan jenama terhadap bentuk, pembungkusan dan pengalaman penggunaan yang unik.2

LUCAS juga mempunyai bab yang penting namun kontroversi dalam sejarahnya.

Pada tahun 2004, beberapa produk LUCAS yang dijual di Amerika Syarikat tertakluk kepada tindakan kesihatan awam selepas ujian mengesan paras plumbum yang tinggi dalam sesetengah gula-gula Mexico. Jabatan Kesihatan Awam Illinois secara khusus mengenal pasti Lucas Limon, Super Lucas, Lucas Acidito dan Lucas Limon con Chile dalam sekatan statewide yang melibatkan gula-gula tercemar plumbum.

Amaran daripada Jabatan Kesihatan Awam Connecticut turut mengenal pasti beberapa produk Lucas antara gula-gula yang didapati mengandungi paras plumbum yang tinggi.

Insiden ini berlaku semasa siasatan meluas di AS mengenai pencemaran plumbum dalam gula-gula import dari Mexico. Organisasi kesihatan alam sekitar kemudiannya bekerjasama dengan pengeluar, termasuk Mars, untuk melaksanakan langkah-langkah menghapuskan risiko plumbum daripada pengeluaran gula-gula.

Adalah penting untuk membezakan kontroversi keselamatan makanan bersejarah yang melibatkan produk dan tempoh pengeluaran tertentu ini daripada jenama LUCAS pada masa kini. LUCAS masih dijual hari ini dan dipasarkan secara aktif oleh Mars.

LUCAS menduduki kedudukan yang unik dalam pasaran gula-gula global.

Kebanyakan jenama konfeksi besar secara tradisinya menumpukan kepada rasa manis, coklat, perisa buah-buahan atau pudina. Sebaliknya, LUCAS membina identitinya berpaksikan intensiti deria.

Tawaran utamanya boleh diringkaskan sebagai:

Manis + masam + masin + pedas + buah-buahan

Hal ini menjadikan LUCAS wakil utama kepada dulces enchilados Mexico—gula-gula yang sengaja menggabungkan cili dan elemen gurih atau berasid lain ke dalam produk manis.

Jenama ini juga menggunakan humor, reaksi yang dibesar-besarkan, pembungkusan berwarna-warni dan bentuk produk yang unik untuk menegaskan bahawa memakan LUCAS adalah suatu pengalaman, bukan sekadar menikmati seketul gula-gula.

LUCAS berkait rapat dengan evolusi budaya gula-gula pedas Mexico moden. Asam jawa, cili, limau nipis, garam dan chamoy merupakan elemen rasa yang lazim dalam snek dan manisan Mexico, dan LUCAS membungkus rasa-rasa ini ke dalam produk gula-gula yang dikomersialkan secara meluas dan mudah dibawa.

Ini memberikan jenama tersebut kedudukan budaya yang tersendiri: walaupun kini dimiliki oleh syarikat multinasional, identitinya kekal kuat dikaitkan dengan rasa Mexico dan tradisi konfeksi Mexico.

Menurut jenama itu sendiri, gula-gulanya dijual di seluruh Mexico dan di sebahagian wilayah Amerika Syarikat, selain tersedia di pelbagai negara antarabangsa.1

LUCAS kini merupakan sebahagian daripada portfolio konfeksi Mars yang lebih luas, bersama-sama jenama seperti M&M’S, Snickers, Skittles, Extra, Orbit, Hubba Bubba dan lain-lain.

Portfolio jenama Mars Mexico secara khusus menyifatkan LUCAS sebagai pakar dalam gula-gula pedas dan mengetengahkan rangkaian formatnya yang unik.

Mars sendiri mengesan akarnya kembali ke tahun 1911, apabila Frank C. Mars mula menghasilkan gula-gula krim mentega, yang akhirnya berkembang menjadi syarikat multinasional yang memiliki jenama LUCAS hari ini.

Walaupun LUCAS asasnya merupakan jenama berasal dari Mexico, daya tarikannya telah meluas melepasi sempadan negara tersebut. Sejarah rasmi jenama menyatakan bahawa produknya tersedia di Mexico, sebahagian Amerika Syarikat dan pelbagai negara di seluruh dunia.1

Pengembangan antarabangsa ini dibantu oleh populariti snek Mexico yang semakin meningkat serta minat global yang bertambah terhadap gabungan rasa manis dan pedas.

Oleh itu, LUCAS berada di ruang yang menarik antara jenama gula-gula tradisional Mexico dan jenama konfeksi multinasional yang diedarkan secara global.

Idea utama di sebalik LUCAS boleh disifatkan sebagai intensiti.

Daripada menjanjikan pengalaman gula-gula yang halus atau konvensional, jenama ini sengaja menjadikan produknya:

• Lebih masam
• Lebih pedas
• Lebih berwarna-warni
• Lebih menyeronokkan
• Lebih luar biasa
• Lebih interaktif

Penjenamaan rasmi semasanya berulang kali menekankan konsep pengalaman yang “intensif”.1

Atas sebab inilah ekspresi wajah, bentuk yang unik dan penjenamaan visual yang dibesar-besarkan menjadi elemen biasa dalam pemasaran LUCAS.

1986 — Dua usahawan Mexico mula menghasilkan gula-gula pulpa asam jawa di Monterrey.2

Akhir 1980-an — Perniagaan membangunkan identiti gula-gula yang lebih luas menerusi produk seperti Lucas Acidito dan gabungan cili-buah-buahan.3

1990-an — LUCAS mengembangkan rangkaian konfeksi pedas, masam dan berperisa buah-buahannya.

2001 — Mars mengambil alih LUCAS.4

2004 — Beberapa produk LUCAS terlibat dalam tindakan kesihatan awam AS berkaitan paras plumbum yang tinggi dalam gula-gula tertentu.

2000-an–2010-an — Jenama terus membangunkan format dan produk baharu di bawah Mars.

Kini — LUCAS kekal sebagai jenama konfeksi Mars yang aktif, dengan produk termasuk Muecas, Gusano, Bomvaso, Panzón, Polvos dan Skwinkles.1

LUCAS pada asasnya ialah jenama gula-gula Mexico yang menjadikan gabungan cili + buah-buahan + masam + masin + manis sebagai identiti terasnya.

Ia bermula sebagai perniagaan gula-gula asam jawa kecil di Monterrey pada tahun 1986, berkembang menjadi jenama gula-gula enchilado yang dikenali, diambil alih oleh Mars pada tahun 2001, menghadapi kontroversi keselamatan makanan utama di Amerika Syarikat pada tahun 2004, dan akhirnya berterusan sebagai jenama gula-gula pedas Mexico yang utama dalam portfolio konfeksi Mars.

1. About LUCAS | History of Lucas
2. La historia de los dulces Lucas | LUCAS MX
3. Lucas Candy History: Flavors & Varieties | SnackHistory
4. En el 2001 Mars adquirió Lucas®, enlazándolo estratégicamente con Wrigley, uno de nuestros segmentos de negocio enfocado a la parte de goma de mascar y confitería. Nuestras operaciones… | Mars