Julie’s Manufacturing Sdn. Bhd., yang lebih dikenali melalui jenama pengguna Julie’s, merupakan sebuah syarikat pengeluar biskut dan jenama makanan dari Malaysia yang beribu pejabat di Alor Gajah, Melaka. Jenama ini terkenal dengan pembungkusan ikonik yang memaparkan watak seorang gadis bernama Julie, serta produk-produk popular seperti biskut sandwic mentega kacang, kraker krim, gulungan wafer dan biskut oat. Julie’s menyatakan bahawa produknya kini dijual di lebih daripada 80 buah negara, menjadikannya salah satu jenama makanan Malaysia dengan kehadiran antarabangsa yang signifikan.1

Nota mengenai tarikh: Sesetengah sumber mencatatkan permulaan operasi syarikat pada tahun 1981, namun Julie’s secara rasmi menetapkan tahun 1985 sebagai tahun penubuhan jenama Julie’s. Perbezaan ini merujuk kepada tarikh mula beroperasi kilang pembuatan berbanding tarikh pelancaran dan pemasaran jenama Julie’s itu sendiri.2

Asal Usul

Sejarah Julie’s tidak dapat dipisahkan daripada pengasasnya, Su Chin Hock, seorang usahawan berasal dari Melaka. Operasi pembuatan bermula pada awal 1980-an dengan skala pengeluaran yang agak kecil. Menurut Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (MATRADE), perniagaan ini bermula dengan sebuah kilang tunggal dan kira-kira 200 orang pekerja sebelum berkembang menjadi pengeluar biskut utama.3

Su melihat peluang dalam pasaran biskut tempatan yang ketika itu banyak bergantung kepada produk import. Beliau berhasrat untuk membangunkan produk buatan Malaysia yang mampu bersaing dari segi kualiti dan berpotensi untuk dieksport ke peringkat antarabangsa.

Jenama Julie’s diperkenalkan pada tahun 1985, dan syarikat mula memasuki pasaran eksport sekitar tempoh yang sama. Bermula dengan tumpuan kepada kraker, portfolio produk kemudiannya berkembang secara berperingkat merangkumi biskut sandwic, produk wafer, kuih kering dan pelbagai jenis snek lain.4

Pertumbuhan Awal

Salah satu strategi pemasaran awal Julie’s adalah melalui pemberian sampel produk secara langsung. Berbanding hanya bergantung kepada pengiklanan konvensional, syarikat mengedarkan sampel kepada pengguna agar mereka dapat merasai sendiri kualiti biskut tersebut. MATRADE menyifatkan pendekatan ini sebagai perlahan tetapi berjaya membina kepercayaan dan pengenalan jenama dalam kalangan pengguna Malaysia.5

Syarikat seterusnya mengembangkan kapasiti pembuatan dan rangkaian eksportnya. Operasi yang bermula dengan beberapa barisan pengeluaran kecil telah berkembang kepada kemudahan pembuatan berskala besar. Julie’s menyatakan bahawa tapak pengeluarannya telah berkembang daripada operasi asal kepada kemudahan yang meliputi kawasan seluas kira-kira 2 hektar, walaupun bahan korporat lain menggambarkan operasi pengeluarannya sebagai jauh lebih besar dari semasa ke semasa.6

Nama Julie’s dipilih kerana ia mudah diingat dan mempunyai daya tarikan antarabangsa. Maskot jenama ini ialah seorang gadis muda yang dikenali sebagai Julie.

Menariknya, watak Julie tidak diasaskan kepada mana-mana individu sebenar. Sebaliknya, watak ini berfungsi sebagai identiti visual jenama. Gadis berambut perang ini menjadi salah satu elemen paling mudah dikenali pada pembungkusan Julie’s dan membantu membezakan produknya di rak pasar raya.7

Selama beberapa dekad, watak Julie digambarkan sebagai figura yang tradisional, mesra dan bersahaja. Imej ini berkait rapat dengan posisi jenama yang menekankan nilai kemesraan, kekeluargaan, perkongsian dan kenikmatan harian.

Watak Julie

Watak Julie boleh dianggap sebagai aset jenama yang paling mudah dikenali.

Reka bentuk asal memaparkan seorang gadis berambut perang dengan penampilan yang mesra dan polos. Selama bertahun-tahun, pengguna mula mengaitkan watak ini secara langsung dengan biskut buatan Malaysia.

Pada tahun 2020, Julie’s melaksanakan penyegaran jenama yang komprehensif. Watak tersebut direka semula dengan potongan rambut bob yang lebih pendek serta cekak rambut berwarna merah dan biru, manakala postur dan ekspresinya diubah untuk menampilkan personaliti yang lebih yakin, bertenaga dan kontemporari.8

Reka bentuk baharu ini bertujuan mengekalkan unsur kebiasaan watak Julie sambil menjadikan jenama lebih relevan kepada golongan pengguna muda.

“Bridge the World”

Identiti jenama Julie’s moden berteraskan konsep menghubungkan manusia melalui makanan.

Visi rasmi syarikat ialah:

“Kami membina dunia yang lebih terbuka, di mana insan daripada pelbagai latar belakang berkongsi rasa dan berkongsi detik bersama.”

Syarikat menganggap biskut sebagai medium untuk mencipta detik hubungan kecil antara ahli keluarga, rakan-rakan, jiran tetangga malah orang yang tidak dikenali. Mesej jenama yang lebih luas diringkaskan melalui slogan “Julie’s. Bridge the world.”

Ini menandakan anjakan daripada sekadar memasarkan biskut sebagai makanan kepada memasarkannya sebagai sebahagian daripada pengalaman sosial dan emosi—berkongsi snek, perbualan dan detik kehidupan harian.

Julie’s telah membangunkan portfolio produk yang luas dan tidak hanya bergantung kepada satu jenis biskut utama.

Kategori produk rasmi semasa termasuk:9

Biskut Sandwic

Ini adalah antara produk Julie’s yang paling terkenal. Peanut Butter Sandwich amat sinonim dengan jenama ini dan terdiri daripada biskut dengan inti mentega kacang.

Kraker

Julie’s menghasilkan pelbagai jenis kraker berperisa masin, termasuk kraker krim klasik dan variasi perisa lain.

Biskut Oat

Produk berasaskan oat syarikat merupakan sebahagian daripada posisi jenama terhadap biskut yang sesuai dimakan sebagai snek harian.

Gulungan Wafer

Love Letters adalah salah satu nama yang paling mudah dikenali dalam portfolio Julie’s. Ini adalah produk wafer bergulung yang tersedia dalam pelbagai perisa.

Kiub Wafer

Julie’s juga mengeluarkan produk wafer bersaiz suapan dalam bentuk kiub.

Biskut Aneka

Julat aneka menggabungkan pelbagai jenis biskut, menjadikannya sesuai untuk dikongsi dan dihidangkan ketika majlis.

Wafel

Syarikat ini juga mempunyai produk bergaya wafel dalam portfolio sneknya yang lebih luas.

Biskut Batang dan Biskut Lain

Julat produk Julie’s telah berkembang melangkaui kraker asalnya kepada pelbagai format dan perisa biskut.

Bahan korporat syarikat pernah menyatakan portfolionya melebihi 100 jenis, walaupun bilangan tepat produk berubah-ubah apabila produk baharu diperkenalkan, diformulasi semula atau dihentikan pengeluarannya.10

Pada pelbagai masa, Julie’s telah menyusun produknya kepada beberapa julat utama, termasuk:

• Sandwich Range
• OAT 25
• Le-mond
• Crackers
• Love Letters
• Assorted Biscuits
• Decadent
• Charm

Julat Charm diperkenalkan pada tahun 2023 sebagai garis produk yang diinspirasikan oleh pencuci mulut, pada mulanya menampilkan perisa Double Chocolate dan Tiramisu. Ia mewakili usaha syarikat untuk bergerak ke arah konsep biskut yang lebih mewah dan kontemporari.

Keselamatan makanan dan piawaian pembuatan merupakan sebahagian penting daripada identiti korporat Julie’s.

Menurut syarikat, operasi pembuatannya telah memperoleh atau berusaha ke arah sejumlah pensijilan keselamatan makanan dan pengurusan yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. Pencapaian yang didokumentasikan termasuk:

• ISO 9002
• ISO 9001:2000
• HACCP
• GMP
• OHSAS 18001
• ISO 22000
• FSSC 22000

Syarikat menyatakan bahawa produknya juga disahkan Halal, termasuk pensijilan yang berkaitan dengan pihak berkuasa Malaysia dan Indonesia.11

Penekanan ini amat penting bagi Julie’s kerana syarikat menjual produk ke pasaran yang mempunyai peraturan makanan dan jangkaan pengguna yang berbeza-beza.

Walaupun Julie’s pada asasnya merupakan jenama Malaysia, eksport antarabangsa menjadi tunjang pembangunannya.

Syarikat mula mengeksport produk sekitar masa jenama Julie’s diperkenalkan pada tahun 1985. Produknya kemudiannya menembusi pasaran di:

• Asia Tenggara
• Asia Timur dan Asia yang lebih luas
• Timur Tengah
• Afrika
• Amerika Utara
• Pasaran antarabangsa lain

Julie’s kini menyatakan bahawa produknya boleh didapati di lebih 80 buah negara.12

Orientasi antarabangsa ini amat ketara kerana Julie’s tidak memposisikan dirinya semata-mata sebagai biskut Malaysia yang kebetulan dieksport. Penjenamaan, pembungkusan dan pembangunan produknya sengaja direka bentuk agar bersesuaian dengan pelbagai pasaran.

Julie’s secara rasmi mengenal pasti empat nilai teras:

Passion (Keghairahan)

Pekerja digalakkan mendekati penghasilan biskut dengan semangat dan keprihatinan, dengan syarikat menyifatkan tenaga kerjanya sebagai satu keluarga besar.

Integrity (Integriti)

Syarikat menekankan konsistensi, kualiti produk dan penambahbaikan berterusan dalam proses pembakarannya.

Conscience (Kesedaran)

Keselamatan makanan, kebersihan dan pertimbangan terhadap pengguna diketengahkan sebagai tanggungjawab yang penting.

Accountability (Akauntabiliti)

Julie’s menekankan tanggungjawab terhadap ramuan, proses pembuatan dan produk siapnya.13

Misi yang dinyatakan ialah:

“Kami menjalankan perniagaan dengan kesedaran untuk manfaat semua.”14

Salah satu perkembangan moden terpenting dalam sejarah Julie’s ialah transformasi jenama pada tahun 2020.

Selepas lebih tiga dekad menggunakan identiti yang agak tradisional, syarikat telah menyegarkan semula:

• logonya;
• penampilan Julie;
• pembungkusan;
• bahasa visual;
• mesej jenama;
• personaliti jenama keseluruhan.

Watak Julie baharu direka untuk kelihatan lebih yakin dan berwawasan ke hadapan. Sinaran berwarna-warni yang mengelilingi watak tersebut bertujuan menyampaikan tenaga dan optimisme.15

Penjenamaan semula ini signifikan kerana Julie’s sudah pun menjadi nama rumah tangga yang biasa. Daripada meninggalkan identiti lama, syarikat cuba memodenkan ikon Malaysia yang mudah dikenali ini.

Pembungkusan Julie’s memainkan peranan yang luar biasa penting dalam pengenalan jenama.

Gabungan:

Julie + tipografi distingtif + pembungkusan berwarna-warni + bentuk biskut yang mudah dikenali

menjadikan kebanyakan produk segera dikenal pasti walaupun tanpa membaca nama syarikat.

Jenama ini juga telah menggunakan kempen dan projek kreatif untuk memberikan personaliti yang lebih kontemporari kepada watak Julie yang tradisional. Susulan penjenamaan semula, syarikat mengeluarkan kandungan pemasaran kreatif termasuk filem pendek “Operation Maybe.”16

Jenama ini seterusnya menduduki posisi di antara pengeluar makanan konvensional dan jenama gaya hidup pengguna, khususnya di Malaysia dan pasaran Asia jiran.

Sejarah Julie’s turut merangkumi insiden keselamatan produk yang signifikan.

Pada tahun 2008, produk Julie’s terkesan akibat skandal pencemaran melamin yang lebih luas melibatkan ramuan tercemar. Produk telah ditarik balik dan dilupuskan, dan insiden ini menyebabkan kerugian kewangan serta kerosakan reputasi yang ketara kepada syarikat.17

Syarikat kemudiannya memperkukuh penekanannya terhadap sistem keselamatan makanan dan kawalan kualiti. Sejarah pensijilannya kemudian—termasuk HACCP dan FSSC 22000—membentuk sebahagian penting daripada usaha syarikat untuk menunjukkan pengurusan keselamatan makanan yang lebih kukuh.18

Episod ini penting dalam memahami Julie’s kerana ia menggambarkan kedua-dua kerentanan pengeluar makanan terhadap masalah rantaian bekalan dan kepentingan yang diletakkan syarikat terhadap jaminan kualiti selepas itu.

Di Malaysia, Julie’s telah menjadi lebih daripada sekadar pengeluar biskut.

Produknya sering hadir dalam pelbagai situasi seperti:

• almari snek keluarga;
• beg sekolah;
• pantri pejabat;
• majlis keramaian;
• perjalanan;
• sambutan perayaan;
• waktu minum teh dan kopi harian.

Kehadiran jenama yang lama dalam pasaran Malaysia memberikannya nilai nostalgia, terutamanya dalam kalangan pengguna yang membesar dengan melihat watak Julie berambut perang asal di rak pasar raya.

Pada masa yang sama, syarikat berusaha untuk mengelakkan dirinya daripada menjadi “jenama nostalgia” semata-mata dengan terus memperkenalkan produk baharu dan mengemas kini identiti visualnya.

Awal 1980-an — Perniagaan pembuatan ditubuhkan di bawah pimpinan Su Chin Hock.19

1985 — Jenama Julie’s dilancarkan/dipasarkan di bawah nama Julie’s; eksport bermula sekitar tempoh ini.20

1990-an–2000-an — Pengembangan pengeluaran, sistem pengurusan dan julat produk.

2000 — Operasi pembuatan menjalani naik taraf yang ketara.

2002–2005 — Pensijilan HACCP diperoleh melalui pelbagai proses pensijilan/pihak berkuasa.21

2007 — Pensijilan keselamatan makanan dan kesihatan pekerjaan tambahan dicapai.22

2008 — Syarikat terkesan akibat krisis pencemaran melamin dan penarikan balik produk.23

2015 — Kemudahan pembuatan bergerak ke arah pensijilan keselamatan makanan FSSC 22000.24

2020 — Penjenamaan semula korporat utama dan reka bentuk semula watak Julie.25

2021 — Pemodenan berterusan jenama dan pembungkusan; syarikat secara terbuka menekankan cita-cita antarabangsanya.26

2023 — Pelancaran julat biskut Charm yang diinspirasikan oleh pencuci mulut.27

2026 — Julie’s terus beroperasi sebagai jenama biskut Malaysia antarabangsa dengan produk yang dijual di lebih 80 buah negara.28

1. About Us – Julie’s
2. MEDIA RELEASE
3. Julie’s Biscuits is Out to Conquer The World – Julie’s Manufacturing Sdn Bhd – MCMTC
4. Julie’s “What’s Your Love Letter?” Chinese New Year Campaign 2019 – Julie’s
5. Achievements – Julie’s
6. Julie’s
7. Julie’s
8. MEDIA RELEASE
9. Case Study : Julie’s Manufacturing Sdn. Bhd. (Su Chin Hock) / Muhamad Syamir Saifulizan – UiTM Institutional Repository
10. A brand refreshed | The Star
11. Brand Story – Julie’s Brandmart
12. Showcase – Julie’s Brandmart
13. Biscuits – Julie’s Brandmart
14. Office – Julie’s Brandmart
15. Website – Julie’s Brandmart
16. Guidelines – Julie’s Brandmart
17. Your Julie’s – Julie’s
18. 关于我们 – Julie’s
19. JULIE’S –
20. Julie’s Biscuits | LinkedIn
21. Julie’s Biscuits | LinkedIn
22. JULIE’S –
23. Case Study on Food Microbiology: Julie’s Manufacturing (MIC 254) – Studocu
24. Business Model Canvas Analysis of Julie’s Manufacturing Sdn Bhd (N5IM1105C) – Studocu
25. JULIE’S MANUFACTURING SDN. BHD. | Global Halal Market- The Japan Times
26. JULIE’S MANUFACTURING SDN BHD Products in Malaysia – trade42.com.my
27. Julie’s Biscuit – Term Paper
28. 网上展厅